干虾仁怎么做好吃法怎么泡开,干虾仁价格营养价值及

我叫何丑丑い 2024-05-30 10:25:49
最佳回答
食材
主料
干虾仁20g
料酒1瓶
方法/步骤
干虾仁先拣去杂质待用
【揭去虾仁的干皮】虾仁是干虾去皮的产物,所以去皮不彻底是经常的。泡发钱需要手工捡去虾仁上的干皮、虾脚。【水泡去杂质】接下来温水泡几分钟,去除虾仁身上的泥沙等。【料酒泡发】倒掉泡发虾仁的温水后,换干净的温水,温水中倒入少量料酒,液体高度要刚和虾仁持平即可。【泡发好的虾仁】料酒可以去除虾仁的腥臭味道,同时将虾仁泡发柔韧。最后上泡好的虾仁。如果拌菜最后泡发的料酒也可以放入菜中 20210311
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