扎啤和普通啤酒有什么区别,哪个好喝

F. 2024-05-06 03:09:48
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扎啤是没有经过巴式杀菌的啤酒,啤酒中还可能还有少量的活酵母,口味和营养都好于熟啤,但
巴式杀菌是啤酒酿造历史上的创举,有效的提高了啤酒的稳定性,让啤酒能长时间的保存和运输。巴式杀菌是让啤酒在包装后缓慢升温到60度左右,再缓慢降温,从而达到杀菌的目的。因此,口味也受到一定影响。以前啤酒厂都是建在火车铁路沿线,而且要低温运输。夏天因为啤酒销量大,厂家可以做到零库存,消费地点又比较近,所以可以喝到。正规厂家的扎啤,没有问题!大学士竟然这样回答问题,还是知道第三名。 20210311
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