馒头与发糕有什么不同

莹莹气球庆典策划 2024-12-01 08:28:16
最佳回答
1、原材料不同
馒头是一种用发酵的面蒸成的食品。以小麦面粉为主要原料,加以水和酵母、苏打。发糕是以糯米为主要材料,加上白糖(或红糖)、发酵粉,发粉或糕种制成。2、用途不同
馒头在日常生活中作为主食食用。发糕不仅可以作为主食食用,在闽南地区,发糕还可以用来当作供品。“龙游发糕”还是非遗产项目。3、制作方法不同
在制作馒头时,面粉加水后需要一直揉面直到面粉变成固体状的面团。在制作发糕时,不需要揉面,将面粉加水搅拌至面糊状即可。4、材料不同
馒头最普遍的做法就是不加任何食材,只用面团发酵制作,还可以添加红糖等调味品进行制作。发糕则可以加入红枣、南瓜、葡萄干等食物。参考资料来源:百科-馒头
参考资料来源:百科-发糕 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 酒萸肉与山萸肉有什么不同?
    • 2024-12-01 11:44:00
    • 提问者: DD ?
    酒萸肉与山萸肉都是山萸肉,部分情况可以相互代用,其不同点如下:1、名称不同:酒萸肉的别称比较多,如山茱萸、鬾实、鸡足、肉枣、红枣皮、芋肉、蜀酸枣等十多种别称。山萸肉可以别称山芋肉、山于肉、枣皮等。2、制作过程不同:山萸肉是没有经酒制的,酒萸肉是经过酒制过的。3、外观不同:酒萸肉肉质果皮破裂皱缩,不完整或呈扁简状,长约1.5厘米,宽约o.5厘米。山萸肉核骨质,狭长椭圆形,长约12毫米,有几条不整齐的...
  • 同步发电机与同步电机有什么区别,什么是同步发电机?
    • 2024-12-01 10:52:18
    • 提问者: 陈茜茜
    发电机是 机械能转换为电能 。。电动机 是 电能转换为机械能 同步发电机:转子转速与定子磁场 转速相同的交流发电机
  • 求大神,森海塞尔的momentum系列,小馒头和大馒头有什么区别?大馒头比小馒头好多少?入手哪个更
    • 2024-12-01 18:34:16
    • 提问者: 孫温柔?
    大馒头耳罩和头梁都是真皮的 小馒头是织物的 小馒头颜色多 大馒头音质更好一点,感觉通透些。而且大馒头耳罩比较大能抱住耳朵 小馒头就只是压住
  • 耶蒂与椰壳有什么不同
    • 2024-12-01 12:58:12
    • 提问者: Sunshine ?
    椰料它主要分为椰壳和椰蒂两种材料,那么他们两者之间有什么区别呢?龙木阁在此简单的告诉下大家。椰壳,顾名思义,就是椰子的外壳,面积大,材料多,而椰蒂就是椰子与树木连接的把儿的位置,所以一个椰子只有一小块的椰蒂料子,十分的稀少有限。椰壳可以做出很多的椰珠手串,而椰蒂少,并且不是没一个都可以用,要看具体的品相,条件苛刻,价值也就很高了。二者除了部位不同外,品质上差异也较大,椰蒂料子的密度更大一些,而且厚...
  • 硝基肥与普通肥有什么不同
    • 2024-12-01 13:05:15
    • 提问者: 楚浩
    硝基复合肥是近十年来我国正在迅速发展的一种高效、环保的化肥新品种。随着农用**铵的改性,硝基复合肥生产技术的研究开发不断获得发展。硝基复合肥安全可靠、使用方便、环保性能好、养分含量高,既保留了原有**铵的基本特性,含有氮磷钾等作物生长所需的营养元素,养分均衡,有效成分含量高,又能满足传统化肥市场的需求。 性能与特点 氮肥按其中所含氮素养分的形态,可分为铵态氮肥、硝态氮肥、酰胺态氮肥以及经过改性...
  • 小馒头和大馒头有什么区别?
    • 2024-12-01 05:31:14
    • 提问者: 我是天天你呢。
    一个大点,一个小点。小的可以当零食,大的可以填饱肚子。1、馒头是一种把面粉加酵母(老面)、水、或食用碱等混合均匀,通过揉制、醒发后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长方形。味道松软可口,营养丰富,炎黄子孙最亲切的食物之一。2、制作馒头所需的原料为面粉、发酵粉、(糖,极少使用)、水、碱、(青红丝)。面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单,携带方便。
  • 烤箱烤的馒头和传统用火蒸馒头有什么区别
    • 2024-12-01 06:38:44
    • 提问者: MAN LOVE求婚策划
    烤和蒸 两字就知道了。 烤是靠提高周围温度达到需要的效果,而蒸是有个明显中介的-- 水蒸气。 这样就很明显了,烤的皮干硬、粗超、脆,而蒸的就水韧有光泽、皮嫩还很有弹性哦!~~~
  • 乌鸡与黑鸡有什么不同
    • 2024-12-01 17:38:21
    • 提问者: 凌听雨
    一,形态特征不同1、黑鸡:体大的灰褐色鹑类。胸灰色具黑色细纹。与相似种类四川雉鹑不同处在于栗色喉块外缘近白。有猩红色眼周裸皮。全长约48cm。雌、雄两性相似。2、乌鸡:冠状似草莓型,冠齿丛生,颜色在性成熟前为暗紫色,性成熟略带红色。二、分布范围不同1、黑鸡:分布于青海,甘肃文县、康县、祁连山,**芒康、江达、察隅、米林、朗县拉多,四川马尔康、松潘,均为留鸟。分布范围:喜马拉雅山脉、印度北部、缅甸北...
  • lump-sum taxation 与 d**tortionary tax有什么不同
    • 2024-12-01 16:52:48
    • 提问者: 矢志不渝
    lump-sum fixed-price contract 固定总包价格合约固定总价合同是以一次包死的价格委托工程,按合同总价结算,只有当出现设计变更或符合合同规定的调价条件时,才允许调整合同价格。呵呵,帮你解决啦~~~~
  • 龙舌兰与白酒相比有什么相同与不同之处呢?
    • 2024-12-01 08:28:16
    • 提问者: ?
    不同点:原料不同(龙舌兰-以龙舌兰为原料,白酒-以粮食为原料)制作工艺不同产地不同(龙舌兰-墨西哥,白酒-**)酒精度数有所差异(龙舌兰40度左右,白酒34度-58度左右不等)相同点:都是蒸馏酒
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。