如何管理经验餐饮业 
2024-06-26 18:50:38
提问者: 未知
管理方案 经营思想 餐饮管理的新思路是运用市场经济的原则，而不再是早期的计划时代，顾客消费的选择性小，消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求，而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场，以及消费者消费理念也日渐成熟。因此，餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。所谓的“计划”管理，就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营，均应有组织、有计划去进行。依笔者之见应从...餐饮行业现在好做吗?2016年餐饮行业前景怎么样?
2024-06-26 01:42:23
提问者: 未知
前景还不错，不过竞争激烈，参考《2016-2021年**餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》显示，近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，据有关方面的统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。但从另一个方面来看，餐饮...餐饮o2o营销如何做？
2024-06-26 06:56:30
提问者: 未知
o2o最初的定义是onlinetooffline，即将用户从线上引导到线下。团购就是最初o2o模式的典型。但团购采用的是走量分成，说白了就是要求餐饮企业让利再让利，某种意义上是在...想做餐饮，哪些餐饮店比较好做？
2024-06-26 17:01:37
提问者: 未知
想做餐饮，哪些餐饮店比较好做？做早餐，或者小吃。投资少，利润大，当下做什么都不好做所以投资一定要从小做，不能一下子做的太大，我做早餐很多年了，一直给人:-餐饮店，餐饮大学生如何涉足餐饮业？
2024-06-26 16:44:33
提问者: 未知
大学即将毕业，做过兼职，做过实习，但是感觉都不是我想要的，突然有了想要创业的念头，想做一个火锅店，…现在任何的行业都不好做，好多人都改行做餐饮，你认为餐饮行业好做吗？
2024-06-26 13:30:18
提问者: 未知
2019年餐饮行业不好做，为什么呢？先看看以下数据：据《**餐饮报告2018》显示，餐饮行业的关店率高达70%，餐厅的平均寿命只有508天,平均一个月有大约10%的餐厅倒闭。据统计，在2018上半年，北上广深四个一线城市平均每个月10%的餐厅倒闭；全国餐饮突破3.5万亿元，只有20%的餐厅赚钱……一个残酷的现实摆在面前，开饭店的成功率只有20%左右，也就是80%的餐饮要么是亏损状态，要么是持平状态...个体餐饮业如何缴税？
2024-06-26 23:28:46
提问者: 未知
先去工商行政管理部门去登记营业执照，完了后工商局会告诉你到相应的税务部门办理税务登记证，这是一般企业成立的过程。像你说的这种小饭馆是核税的，就是税务局规定你每月交多少税你就交多少，...餐饮创业如何低风险投入？
2024-06-26 02:36:40
提问者: 未知
餐饮创业如何低风险投入？创业与风险当然是并存的，而能把握的面向越多，风险控制能力就会越强。问的是餐饮，那就针对餐饮行业的重点来排列最容易被忽视的:-餐饮，创业，风险，投入一个从未接触过餐饮行业的人想做餐饮该如何入手，该准备些什么东西？
2024-06-26 05:16:30
提问者: 未知
补充：毕业将近两年了想改行做餐饮，想知道前期的准备工作，步骤以及当中所需要的东西，以及要哪些知识？如何控制餐饮业成本
2024-06-26 00:55:33
提问者: 未知
餐饮业的成本结构，可分为直接成本和间接成本两大类。所谓直接成本，是指餐饮成品中具体的材料费，包括食物成本和饮料成本，也是餐饮业务中最主要的支出。所谓间接成本，是指操作过程中所引发的其他费用，如人事费用和一些固定的开销(又称为经常费)。人事费用包括了员工的薪资、奖金、食宿、培训和福利等；经常费则是所谓的租金、水电费、设备装璜的折旧、利息、税金、保险和其他杂费。 由此可知，餐饮成本控制的范围，也包括了...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。