柚子皮有什么用

超， 2024-06-17 18:58:28

最佳回答

一、炒菜。先将柚子清洗干净，削去外面的青皮，去掉絮状物。留中间柔软的白色海绵部分，一一切成薄片。再将切好的柚子皮放入锅中，加清水浸泡两到三天时间，其间每天换一次水，以去除苦涩之味。若急着食用，下锅前，将切好的柚子皮在滚水里面氽一下，即使是刚开的柚子，同样可去除苦涩。将生姜丝、蒜蓉、干辣椒，油里爆炒(油稍多)，爆出香味后，加老抽，倒入清水。水烧开后，倒入挤干水分的柚子皮，加盐，水烧干后煎炒，即成。二、可防虫。三、可以放在房间里驱除秽味.把柚子皮放在冰箱里，可以去除冰箱异味!此时，正是柚子大量上市的季节，大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，其实这是很可惜的。因为柚皮是可以食用的，它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1000克以上，它在每年的农历8月15左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐头”之称。食用一、香辣柚子皮做此菜的特点是要辣，如果不辣就与浓味的柚子皮的特点不相称了。注意了，一定要放辣点的辣椒。主料：柚子皮辅料：辣椒豆豉（或豆豉以及辣椒）、青蒜、芹菜、姜粒、鸭肉汁步骤：1、将柚子皮去外层青皮，然后斜刀切薄片，浸入清水三四天，每日换清水一次。此浸水是为去除柚子皮的苦涩味2、将浸好水的柚子皮捞出，挤干水，放锅中干煸。此可除水份亦可再次去皮中的青涩。3、将煸干水的柚子皮装起锅。4、锅中放多些油，柚子皮非常吸油的。将油烧热，放入姜粒、辣椒豆豉（或者放豆豉及辣点的辣椒），翻炒。（下图的辣椒豆豉是我湖北的同事从家中带来的，味道非常好的。）5、将柚子皮放入锅中，翻炒一阵。6、倒入两勺多点鸭肉汁，翻炒。（柚皮有自身独特的香味，可与鸭肉的浊味相混，味道特别好。如果没鸭肉汁可以用鸡汁，使得做好的柚子皮有鲜味）7、放入青蒜、芹菜粒，加鸡精、白盐、生抽，翻炒8、起锅！二、肉酱扣柚皮材料：五花肉150克，柚皮200克，姜片、柱侯酱、东莞甜面酱适量。做法：1、五花肉切粒，下姜片、柱侯酱在镬内爆炒大半熟；2、放入已经处理好柚皮；3、放适量的柱侯酱、东莞甜面酱即可上碟。特色：五花肉混合了柚皮的清香，更能提升肉味香味，散发出浓郁的乡土气息。三、柚皮焖黄牛仔材料：牛黄仔400克，柚皮100克，青红椒、蒜苗、冬菇、柱侯酱等适量。做法：1、黄牛仔洗净斩件飞水，放镬内爆炒；2、与冬菇、处理好的柚皮一起放入沙煲，煲至10分；3、放青红椒、蒜苗、柱侯酱再焖制6分钟，让黄牛仔肉充分吸收冬菇、柚皮的香味。特色：充分烘托出柚子的甘香、黄牛仔的黏滑鲜香与冬菇的清香，口感层次分明而和谐。四、冰糖柚子皮食材：柚子1个、冰糖适量。做法：1、先将未剥皮的柚子放在清水里浸泡30分钟，这样做可以去除柚子皮上的残留农药，还能避免柚子皮吸收多余的水分。2、将柚子皮洗净，切条状备用。3、锅中放清水适量，然后加入冰糖，水与冰糖的比例约为5：1。4、水烧开后，加入柚子皮，柚子皮和水的比例为1：3。5、约煮20分钟，当柚子皮变透明，糖汁变粘稠即可熄火。6、等柚子皮冷却后微微晒干，更利于保存。[5]五、红烧柚子皮材料：蜜柚皮（200克）青红辣椒（适量）瘦肉（200克）辅料：生抽（适量）精盐（适量）冰糖（适量）生粉（适量）花生油（适量）做法：1、柚子皮先削去青黄的表皮，留下白色的棉絮内层，切好浸泡2、3小时，去苦味。2、瘦肉切块用生抽、生粉、盐等调味料拌匀腌制一会儿。3、青红辣椒起丝，待用。4、热油锅放肉片炒变色。5、放柚子皮翻炒下。6、调味，生抽，糖，适量盐（根据个人的口味放）。7、放够调料加适量清水混合好。8、混合好的调料和水到入锅里。9、盖上锅盖焖煮。10、煮至柚子皮软绵，放入辣椒丝。11、翻炒至辣椒丝变色即可起锅。食用方法柚子皮的食用方法很多，为避免其味道苦涩，需先削去青黄的表皮，留中间柔软的白色海绵部分食用。可切成薄片，放入开水中煮10分钟，然后和蜂蜜一起煮成茶水喝。也可当菜炒食，如加入葱、姜、蒜、辣椒、酱油等作料，加少许油下锅炒后即可食用。药用价值江西人不仅吃西瓜皮、冬瓜皮，还吃柚子皮。柚子皮因清涩中微带点点苦味，做出的菜味道独特，别具一格。没吃过的人，不如试试！柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。蜜柚的妙用1、如果宝宝经常感冒、咳嗽或气管敏感，妈妈可将新鲜蜜柚留皮去核，配正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各一两(30克)，加数瓶蜜糖(最好选用能润肺止咳的蜜糖)炖一日，常服便可强健肺部。2、当宝宝胃食积滞、消化不良时，将适量的柚皮切成丝与水同煮，代茶饮服，能消食、开胃、通气，就可舒畅。3、宝宝若大便干燥，也可以多吃些蜜柚，一定会收到理想的治疗效果哦。4、可防虫。将成内面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。5、可以放在房间里驱除秽味.把柚子皮放在冰箱里，可以去除冰箱异味! 20210311

汇率兑换计算器

兑换金额：

持有货币：

兑换货币：

兑换结果：

类似问答

柚子理财怎么样？靠谱吗？
- 2024-06-17 05:23:18
- 提问者: 未知
柚子理财还没上线，将于2015年12月18日隆重上线。柚子理财简介：有6年金融服务经验的上海蓬旭金融信息服务有限公司联手上海民企15强华拓旗下中润汇德集团倾力打造，注册资金1个亿。柚子理财地址：上海市闸北区裕通路100号宝矿洲际商务中心52楼关于靠不靠谱，由于其并未正式上线运营，所以不作妄评，靠不靠谱要看了才知道！
eos柚子金融是真的吗?
- 2024-06-17 19:26:26
- 提问者: 未知
于是我带着好奇去找了一下跟这个柚子金融有关的消息： 1.简单搜索了一下柚子金融，结果搜出来是这样的：（百度上关于柚子金融的信息）没有官网，没有介绍，有的只是贴吧...
柚子？这是啥水果？
- 2024-06-17 02:52:20
- 提问者: 未知
不知道!我家也有吃起来有苦味!皮子厚!里面是橙色的
柚子皮有什么医用的作用?
- 2024-06-17 00:22:41
- 提问者: 未知
浙江、江西、福建、**、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地均有栽培。选方 ①治冷腹痛：柚子皮(去白)二两，茶芎四两，青藤香二两。合捣成细粉。每服二钱，...
西柚是什么水果
- 2024-06-17 21:52:25
- 提问者: 未知
西柚,就是柚子,一般的水果摊都有的买.自己去看看吧!临床应用:1.用于胃病、消化不良之症。若治寒凝胃痛、腹痛，取柚子一只(留在树上，用纸包好，经霜后摘下)切碎，童子母鸡一只(去内脏)，放入锅...
柚子和橙子有什么不同？
- 2024-06-17 10:58:02
- 提问者: 未知
柚子又名"文旦"，果实小的如柑或者橘，大的如瓜，黄色的外皮很厚，食用时需去皮吃其瓤，大多在10～11月果实成熟时采摘。柚子在我国南方颇得人们厚爱，是中秋佳节亲人欢聚共赏明月的必备果品，是象征亲人团圆、生活美满幸福的仙果。橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，柑橘属最常见的水果。橙原本生长于东南亚，并传遍至**、越南、印度和地中海一带，在温暖的气候广泛并遍布全世界．一般而言...
女品牌皮鞋有什么牌子？
- 2024-06-17 17:16:18
- 提问者: 未知
在短短的七年中，红蜻蜓在全国构筑起了北至黑龙江，南到海南岛，东起上海，西抵**的庞大的综合型、立体化营销网络...七品芝麻鞋业十多年来一直秉承“把品质当生命来看待”...
柚子理财支持使用的银行有哪些？
- 2024-06-17 15:51:33
- 提问者: 未知
农业银行、交通银行、工商银行、邮储银行、广发银行、民生银行、平安银行、招商银行、**银行、建设银行、光大银行、兴业银行、中信银行、华夏银行、杭州银行、北京银行、...
柚子吃多了会热气吗？
- 2024-06-17 06:34:34
- 提问者: 未知
你好,柚子吃多了应该是不会热气的,柚子应该是下火的可以经常喝蜂蜜柚子茶之类的,
柚子什么季节才是上市的时候？
- 2024-06-17 12:08:20
- 提问者: 未知
通常的柚子在10月至11月间成熟，而早熟品种9月间即可上市，晚熟品种可迟至翌年1－2月。形态特征乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且...

柚子皮有什么用

房贷计算器-九子财经 | 备案号： 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅：2790-680461

房贷计算器-九子财经 | 备案号：桂ICP备19010581号-1 商务联系企鹅：2790-680461