您做菜有什么心得体会？ 
2024-06-17 07:12:45
提问者: 未知
我很爱做菜的！温度的大小，调料的多少，以及火候的掌握上，往往差之毫厘，谬之千里！做菜的过程，也是释放心情的过程。看见自己做的菜被所爱的人一扫而光，幸福也便溢满...东北黑龙江那旮瘩启磨菜是什么菜？学名是什么？**叫苦苦草，苦苦菜，喂兔子和鸡鸭鹅的，小时候可以吃，
2024-06-17 05:53:11
提问者: 未知
苣荬菜[qǔ mǎi cài]苣荬菜，为桔梗目菊科植物，多年生草本，全株有乳汁。茎直立，高30~80厘米。地下根状茎匍匐，多数须根著生。。苣荬菜又名败酱草（北方地区名），黑龙江地区又名小蓟，山东地区也有称作苦苣菜、取麻菜、曲曲芽，主要分布于我国西北、华北、东北等地，系野生于海拔200米—2300米的荒山坡地、海滩、路旁等地。能食用，东北食用多为蘸酱；西北食用多为包子、饺子馅，拌面或加工酸菜；华北食...做菜时盐和味精的比例是多少？
2024-06-17 04:16:57
提问者: 未知
54:1为什么有人说“鲁菜是官菜，粤菜是商菜，川菜是民菜，淮扬菜是文人菜“？
2024-06-17 07:36:34
提问者: 未知
明清时期大量山东厨师和菜品进入宫廷，使鲁菜雍容华贵、中正大气、平和养生的风格特点进一步得到升华。...广州菜范围包括珠江三角洲和韶关、湛江等地，用料丰富，选料精细，...为什么菜籽油看让去是黑色的？
2024-06-17 03:34:48
提问者: 未知
产地不同，油的颜色也不同。产地不同，油的颜色也不同。农村种植的菜籽用于榨油，有人说常吃菜籽油不好，为什么？
2024-06-17 23:39:01
提问者: 未知
农村种植的菜籽用于榨油，有人说常吃菜籽油不好，为什么？科学兴农为您解答。吃农村自榨的菜籽油不好是不是真的？大家知道自榨花生油已经被列入潜在危险一级致癌物，当然这也是针对潜在黄:-榨油...怎么辨别广东蔬菜与外地蔬菜，例如:广东菜心和宁夏菜心？
2024-06-17 06:55:36
提问者: 未知
广东菜心，例如增城高脚菜心（迟菜心，深冬才上市，故名），高脚是指茎长；宁夏菜心茎短缩、粗壮、味甜、…菜籽油检测去哪里？菜籽油检测指标
2024-06-17 23:50:40
提问者: 未知
河南中测技术检测服务有限公司是郑州一家第三方检测机构,企业拥有cma检测资质,专注于食品检测、化妆品检测、饮用水检测、等领域，并可提供检测分析数据、出具具有法律效应的检测报告。适用范围...宁夏菜心与河南菜心区分
2024-06-17 12:06:18
提问者: 未知
菜心花科芸薹属一、二年生草本植物、是小白菜的一个变种。最初菜心在华南地区广泛种植，以前主要作为特菜在湖南、江西、浙江、福建、北京、上海、云南、河南、南京等地有少量种植。 进入21世纪以来，供应广东、港澳和海外市场，先是利用周边省份和云贵地区就近生产供应，后来发展到利用北方地区4～10月份相对凉爽、雨水较少、昼夜温差大的气候条件进行菜心生产供应。因此，近年来北方地区如宁夏、河南等地菜心的栽培面积发展...一斤油菜籽出油是多少？
2024-06-17 05:36:54
提问者: 未知
大约可出3两左右的样子。出油率应当在30%~40%之间，也就是三斤油菜籽能出一斤油的样子。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。