夏天安琪酵母发面比例?我是做烧饼的!现在天气热了,酵母不敢放得太多!今天早上8点钟发的面下午四点烙

久帝-骨头 2024-12-22 21:41:27
最佳回答
面粉10斤、酵母50克、面欣100克、糖30克、乙基麦芽酚2克6斤。工艺:将以上原料和成面团入醒箱发酵30-50分钟(常温发酵1-2小时)。然后,两个面团轧成片,其中一片加五香粉,另一片压到一块,边缘捏合一起、刷涂糖浆、撒芝麻仁,送入烤炉烘烤。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 请教清泉老师600298安琪酵母能不能介入
    • 2024-12-22 23:38:12
    • 提问者: 未知
    问:请问清泉老师600298(安琪酵 答:谨慎待高.持有.详情>> 答:这个太冷门了吧,我要不是在网上查,都不知道还有 这个游戏,你可以去火凰看看,他们公司游戏成品还是蛮多的...
  • 用发酵分发面后用白面揉完放多长时间
    • 2024-12-22 07:29:15
    • 提问者: 未知
    和好面后放在25-28度常温发4-5小时。轻轻捏它一下,迅速弹回去了就是好了如果一按就瘪进去了,就是没好。发好之后做成一块块面块(比如做馒头,要再用布盖好,放置两三分钟...
  • 安琪酵母是小苏打吗?
    • 2024-12-22 07:16:52
    • 提问者: 未知
    你好,安琪酵母不是小苏打,这两个不是一回事。你好,安琪酵母不是小苏打,这两个不是一回事。你好,安琪酵母不是小苏打,这两个不是一回事。
  • 一斤面粉用多少安琪酵母
    • 2024-12-22 11:14:29
    • 提问者: 未知
    安琪酵母为面粉的百分之一,1斤面为5克(两盐勺),以此类推。  酵母是一些单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。是子囊菌、担子菌等几科单细胞真菌的通称,可用于酿造生产,有的为致病菌,是遗传工程和细胞周期研究的模式生物。酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物。可在缺氧环境中生存。目前已知有1000多种酵母,根据酵母菌产生孢子(子囊孢子和担孢子)的能力,可将酵母分成三类:形成孢子的株系属于子囊菌和担子...
  • 用安琪酵母发面蒸馒头时还用放碱吗?
    • 2024-12-22 22:40:07
    • 提问者: 未知
    可以不放碱,2113一般的,放一点点碱,会5261使口感更好。这要看当时的温4102度了,如果天热的话1653,酵母发面会发酸的,这时你可以把碱用水化开,和在面中,这里加的碱不是用来发酵,是用来中和酸性;如果天不热,是可以不放碱的。拓展资料: 蒸馒头做法: 1.超市卖一块钱3袋的安琪干酵母 2...
  • 湖北安琪酵母厂址在哪里?
    • 2024-12-22 03:42:12
    • 提问者: 未知
    湖北安琪酵母股份有限公司主经产品热水瓶、咖啡壶、冲茶器、微波炉套具等、湖北安琪酵母股份有限公司主经行业:,以下是湖北安琪酵母股份有限公司简介 : 湖北安琪...
  • 现在这天气,烧饼在外面放一夜还能吃吗
    • 2024-12-22 17:47:24
    • 提问者: 未知
    最好不要吃了。----[亚财金服]在线供应链金融服务**,百元起投、自主管理、收益日结。
  • 食品用酵母能代替肥料发酵剂吗
    • 2024-12-22 13:08:07
    • 提问者: 未知
    效果会比较差一些的。其实现在有专门的发酵肥料的发酵剂的。我家一直用的农盛乐发酵剂,处理的肥料不烧苗,没有臭味,肥效高。  发酵粪便(谷糠、杂草、作物秸秆(切碎)、茎叶、锯末木屑、食用菌基质残渣和饼粕)的中起关键作用的主要微生物有细菌、、酵母菌、放线菌等,包括纤维分解菌、蛋白分解菌、酵母菌、、乳酸菌、除臭菌等多种有益微生物。这些菌群在生长中产生的代谢物质相互利用。在粪便堆制发酵过程中微生物菌群以辅料...
  • 夏天天气热、气温高,汽车放在外面会被晒坏吗?
    • 2024-12-22 18:56:35
    • 提问者: 未知
    那热胀冷缩,胎压就会变得更高,开车的时候就会增加爆胎风险,这个很多朋友都知道,所以夏天的时候气压会打的低一点。...那么车子的制动力和爆胎风险都会受到一定的影响。...
  • 老师 安琪酵母怎么样(安琪酵母)
    • 2024-12-22 15:18:47
    • 提问者: 未知
    震荡格局
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。