餐饮业成本控制的几种方法

牛巴 2024-05-28 11:34:36
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所谓间接成本,是指操作过程中所引发的其他费用,如人事费用和一些固定的开销(又称为经常费)。人事费用包括了员工的薪资、奖金、食宿、培训和福利等;经常费则是所谓的租金、水电费、设备装璜的... 20210311
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