你吃汤圆的时候怎么吃?

芯语 2024-11-06 07:36:51
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汤圆对每一个人都意味着团圆。但怎么吃却不一样。一、吃汤圆宜喝原汤汤圆的不少营养成分都溶在了汤里,所以从营养价值考虑,吃汤圆一定要喝汤。当然,从健康角度考虑,喝原汤还可以促进消化吸收,也就是民间常说的“原汤化原食”。二、特殊人群要慎重从健康角度上看,糯米因含有大量的支链淀粉,并且有黏性,所以过量食用会导致消化不良,引起腹胀和腹痛等症状,尤其对于儿童、老年人及脾胃虚弱者,一定要少吃。汤圆的馅或高糖或高油脂,都不宜多吃,特别是针对高血糖高血脂人群来说,一定要少吃。当然,除了以上的特殊人群之外,我们渐冻人也宜少吃或不吃汤圆。渐冻人的肠胃功能也在减弱,消化酶和消化液的分泌减少,肠胃蠕动减慢,排空时间延长,难以消化和吸收汤圆这样的黏性食品。本身就有吞咽困难的渐冻人,更不宜整口吞咽汤圆,可以根据自身的情况,酌量少吃小块汤圆或者不吃汤圆。 20210311
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