什么是冷链?冷链的种类有哪些

百变马丁 2024-11-06 08:08:40
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冷链是指2113某些食品原料、经5261过加工的食品或半成品、4102特殊的生物制品和药品在经过收1653购、加工、灭活后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中,其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下,减少损耗,防止污染和变质。冷链设备有:低温冷库、常温冷库、低温冰箱、... 20210311
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