中秋为什么要吃月饼?

Alm 2024-11-15 20:37:38
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月饼真正与中秋节有联系是在明代。当时,北京城市里出现了一种以果做馅的月饼,而人们在中秋节这一天自己制作月饼,月饼是内涵深刻的传统与现代结合的文化食品,与5000多年中华民族历史息息相关。月饼丰富的文化底蕴、个性鲜明的文化功能已使我们的生活丰富多彩。伴随着历史的前进,社会的发展,特别是即将进入21世纪,月饼这一传统的文化食品,将步入一个更新、更高、更深、更广的境界。大力加强对月饼文化内涵的发掘、整理、完善和提高,使月饼在新的历史条件下发扬光大,具有新的生命力,是我们的重要任务。  月饼是中华民族的象征,是最能代表中华民族的传统烘焙食品。海内外的**人称她为“国饼”和“龙饼”。可见,月饼在**人心目中的地位是何等重要。  月饼是源于几千年前的传统节日食品。在人类社会不断进步的今天,既要保持传统节日食品的特色,又要适应现代社会高度文明的需要。月饼不仅表现了食品色香味形俱佳的特点,更是一种能表现大自然景观的文化美食。中秋月饼美在风味,美在造型,美在色彩,美在纯真,美在包装,美在艺术。月饼不仅可以食用,让消费者一饱眼福和口福,而且还能受到艺术的熏陶和美的享受。  用于自食和赠于良朋亲友,以表达团圆和祝贺之意... 20210311
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