卤七里香的 
2024-11-28 16:22:39
提问者: 未知
采用鸡屁股300克，姜片10克，葱段10克，干辣椒5 克，八角2粒，桂皮5克，水800毫升，食用油2 大匙 调料"酱油100毫升，麦芽糖60毫升，米酒50毫升 做法：鸡屁股洗净，放入沸水...给卤代烃命名的时候支链先命名甲基还是卤素原子？
2024-11-28 05:44:46
提问者: 未知
先命名卤素原子2113。卤代烃命名以5261相应烃作为母体，卤原子作4102为取代基。如有碳链1653取代基，根据顺序规则碳链要写在卤原子的前面；如有多种卤原子，列出次序为氟、氯、溴、碘。比较主链碳原子上所连各支链、取代基的第一个原子的原子序数的大小（同位素按相对原子质量的大小），原子...想学习卤味，加盟卤三国可以吗？
2024-11-28 18:08:36
提问者: 未知
刘老板一年前是做豆制品的，与五六个朋友一起自主创业。一年后，本想把...5、认同卤人甲加盟公司的管理制度、经营模式、企业文化和经营概念，认知该品牌的商标、主营产品。日语的马卤是什么意思
2024-11-28 18:00:35
提问者: 未知
まる［丸］[まる] [maru] ◎ 【名词】1.【接头】圆形；圈儿，表示正确、优良等的○形符号；金钱；区，城郭内部的一个区划；完全，整个；全部。【接头/接尾】1.丸，专用于幼儿名；日本用于刀、乐器及其他器物的名；〔日本用于船名〕号，轮，丸。［円］[まる] [maru] ◎【名词】1.圆形。平面的圆形。（まるい形。）2.（隐语）钱。金钱。（金銭の隠语。）3.（日本关西地区方言。因甲壳为圆形，故称）...我是做卤菜生意的,我想请问一下,怎么样就可以延长卤制食品的保质期,是不是要在里面加什么食品添加剂啊
2024-11-28 23:29:17
提问者: 未知
谷氨酸钠是味精,山梨酸钾和苯甲酸钠是防腐剂,另外亚硝既有发色的作用也有防腐的作用,其实你做的卤菜也不会要求太久的保质期,一般都是临时销售了,这个主要从原材料和生产过程严格控制就可以在很大程度上满足要求,整个生产的环境和过程一样要严格控制卫生,操作人员和设备的卫生装况也要注意,把卫生控制住...我是做卤菜生意的，我想请问一下，怎么样就可以延长卤制食品的保质期，是不是要在里面加什么食品添加剂啊
2024-11-28 20:28:27
提问者: 未知
谷氨酸钠是味精，山梨酸钾和苯甲酸钠是防腐剂，另外亚硝既有发色的作用也有防腐的作用，其实你做的卤菜也不会要求太久的保质期，一般都是临时销售了，这个主要从原材料和生产过程严格控制就可以在很大程度上满足要求，整个生产的环境和过程一样要严格控制卫生，操作人员和设备的卫生装况也要注意，把卫生控制住，短期的保质期就可以保证学做卤菜要学习多久？开一家卤菜店要多少本钱？
2024-11-28 20:10:39
提问者: 未知
学做卤菜是门学问，初学只需要加丁香、肉桂、陈皮、八角、盐和冰糖即可，建议到正规厨师学校学习，一年至三年学期即可，想把卤菜学精，融入自己特色...前不久还在**上市了；...卤水怎样保存最好？
2024-11-28 20:40:47
提问者: 未知
还需要搭配卤素菜或者豆制品提高毛利和所需。...2.水问题：5-60℃水是微生物的温床，水中微生物活动过程会大量繁殖并死亡，导致水不再是可食用的干净水，进而导致卤水发臭。...卤菜有股酸味,怎么处理呢
2024-11-28 22:39:48
提问者: 未知
有时衣物因晾晒不得当，会出现难闻的汗酸味，取白醋与水混合，浸泡有味道的衣服大约五分钟，然后把衣服在通风处晾干就可以了！在卤水中孜然和小茴香的比例是多少
2024-11-28 04:33:33
提问者: 未知
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