紫菜头 
2024-06-26 05:30:07
提问者: 未知
紫菜头，别名红菜头、根甜菜，是藜科甜菜属甜菜种的一个...保护地育苗移栽，３月１０日左右播种，４月２０日前后定植，可比直播提早一个多月上市，撒播或按６～７厘米的行距...咸菜和榨菜有啥区别
2024-06-26 23:21:45
提问者: 未知
咸菜和榨菜不是一个概念。属于不同范畴的二个概念。 咸菜是用蔬菜或者肉食经过腌制的菜， 榨菜本身就是蔬菜的一种，或者说榨菜属于芥菜类，榨菜经过加工可以做成腌制的榨菜。这个腌制的榨菜也属于咸菜的一种。东江菜的经典菜品
2024-06-26 07:44:58
提问者: 未知
东江盐焗鸡是东江菜肴传统特色的一大名菜，相传来源于东江惠阳盐场，距今已有三百多年历史，当时人们用盐储存煮熟的鸡，为的是使其不变味，能较长时间保管。有一次，惠州盐商设宴请客，厨师以盐焗鸡取代了习惯的腌食方法，其味绝佳，客人大加赞赏，遂流传开来，成了一道名菜。制作采用300年前的古法，...四川芽菜和盐菜有区别吗？
2024-06-26 16:31:43
提问者: 未知
不是，盐菜一般是青菜，菜头或者白色做的，芽菜是大头菜做的，也就是榨菜冒菜是什么菜？
2024-06-26 21:52:21
提问者: 未知
冒菜的含义： 就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜。“冒菜”是四川的特色菜，如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词，在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，天下食材皆可冒...全牛宴菜谱(共78道菜)
2024-06-26 05:17:12
提问者: 未知
全牛宴菜谱(共78道菜)牛肉能“安中气，养脾胃，补虚壮健，强筋骨，消水肿，除湿气”。古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。 全牛宴，是指从牛吻（嘴）到牛尾，从牛眼到牛蹄，从牛肉到牛骨直到下水等;以各有特点的部位为原料，然后从色、香、味、型、名、烹、器、序进行富有创意的编排，整桌宴席全部由“牛”加工而成，再辅以五谷杂粮精制而成的精美面食，突出一个“牛”字和一个“全”字，寓意“牛气冲天，五谷丰登”。...怎么辨别广东蔬菜与外地蔬菜，例如:广东菜心和宁夏菜心？
2024-06-26 06:55:36
提问者: 未知
广东菜心，例如增城高脚菜心（迟菜心，深冬才上市，故名），高脚是指茎长；宁夏菜心茎短缩、粗壮、味甜、…香菜咸菜的腌制方法
2024-06-26 23:09:46
提问者: 未知
11. 新鲜的蔬菜，酱一定要用香其酱，还有一定要是味精不是鸡精.22. 把香菜和辣椒洗干净，辣椒可以选择辣的和不辣的两参，这样好吃，反正我比较喜欢吃辣。33. 将辣椒切丝，香菜切1cm左右的段加入盐拌匀，先不要加别的，杀出汁倒掉然后再将糖，醋，香其酱，味精啥的混合会比较好，那样汤汁少些。44. 将蒜剥皮剁成蒜泥，皮不好剥可以拍扁了，这样就好剥皮了.55. 将所有材料混合后的样子，菜都杀下去了，出汤...韩式白菜泡菜
2024-06-26 11:18:37
提问者: 未知
1.大白菜去掉老帮，洗净（也可以不用洗，腌好后会洗），一切四块（纵向）或二块（依白菜大小），分开叶片撒足够的盐，腌制8小时或一夜，腌出很多的水，若出水不多，就是盐不够，再撒盐；...家常菜男主角
2024-06-26 05:35:19
提问者: 未知
雪/吕 中/孙 淳/张志坚)2008年《开国前夜》饰：孙伟文(合作演员:张峻宁/唐于鸿/谢君豪/王奎荣)2009年《冷箭》饰...荣获“韩国釜山国际电影节”ppp“休伯特巴尔斯”基金奖。...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。