种植甜玉米只能卖嫩玉米棒吗?可以像普通玉米一样,晒干脱粒嘛?

马晓翔MMC 2024-11-17 18:54:07
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【庆双与三农同行】种植甜玉米只能卖嫩玉米棒吗?可以像普通玉米一样,晒干脱粒吗?──甜玉米只能卖嫩玉米棒,不能像普通玉米一样晒干脱粒。笔者种植过多年甜玉米,对甜玉米了解甚深,详情请看下文。甜玉米(水果玉米)是近年来兴起食用的鲜食玉米品种,无论水煮嫩玉米,还是油炸嫩玉米粒或爆炒嫩玉米粒,其清香甘甜、回味绵长的味道深受人们的喜爱。甜玉米适应性强,根系发达,产量高,种植技术与普通粮食玉米相似,生产周期比普通粮食玉米短一个月,一般亩产鲜玉米棒(带皮)1000千克左右。在全国各地,普通粮食玉米的种植面积很大,由于普通粮食玉米的价格比较稳定,波动性极小,而且管理技术也较粗放,因此种植普通玉米基本上**。但是,种植甜玉米就不一样了,赚钱与折本的风险并存。其根本的原因就是水果玉米棒只能鲜销,而不能将其晒干脱粒。由于甜玉米棒在田间植株上的存留期只有3─5天(即甜玉米的鲜食期只有3─5天),如果超过存留期,玉米粒就逐渐变老,籽粒干始凹陷,从而失去鲜食玉米的商品价值。如果让其继续生长老熟,玉米粒的水分干枯,最后变成紧贴在玉米芯上稀疏而干瘪状的玉米粒。即使用玉米脱粒机也不容易将瘪粒脱下,而用手工虽然能够将其抠下来,恐怕连工钱都不够。一亩地产的干瘪玉米粒只有几十千克,除了自已消耗外,是卖不掉的。因此,在种植甜玉米时,要对市场行情作充分的论证,尽量避免决策失误造成的损失。【庆双原创。欢迎留言,欢迎交流,结缘三农】 20210311
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