食品质量指标有哪些？评价标准是什么？ 
2024-06-22 23:25:31
提问者: 未知
规定：第三章 第十八条 制定，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学、安全可靠。 第十九条 是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准。 第二十条 食品安全标准应当包括下列内容： （一）食品、食品相关产品中的致病性微生物、、、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定 （二）食品添加剂的品种、使用范围、用量 （三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅...价量混合指标有哪些
2024-06-22 09:28:58
提问者: 未知
还真是个难题！其实量价结合形成趋势，那么趋势线就是的量价混合指标了吧！质量好坏的指标有哪些？
2024-06-22 12:47:37
提问者: 未知
在现阶段，我国衡量种子质量的指标主要包括品种纯度、种子净度、发芽率和水分等四项。(1)纯度纯度是指受检种子中符合本品种性状特征的种子占全部受检种子的百分率。也就是...服务质量评价指标
2024-06-22 05:20:34
提问者: 未知
服务质量的评价指标 由于服务产品具有无形性和差异性等特征，服务产品的质量很难像有形产品的质量那样进行科学的测定和评价。根据美国学者白瑞、巴拉苏罗门及西思姆等所提出的服务质量模型，归纳出评价服务质量的5个评价指标，分别是有形性、可靠性、响应性、安全性和移情性。 （一）有形性 有形性是指服务被感知的部分，如提供服务用的各种设施等。由于服务的本质是一种行为过程，而不是某...食用油脂酸败常用的卫生学评价指标有哪些
2024-06-22 16:51:36
提问者: 未知
油脂常用的卫生学评价指标(1)(**)：油脂酸游离脂肪酸增加，酸价也随之增高国规定精炼食物油**≤0.5，棉籽油≤1，其他植物油应≤4。(2)**值(pov)：pov是油脂酸败的早期指标，当pov上升到一定程序后，油脂开始出现感官性状上的改变。我国规定花生油、葵花子油、米糠油pov＜20meg(微克)/kg(公斤)、其他食用植油≤12meg/kg，精炼食物油≤10meg/kg。防止油脂酸败的措施：...成本和单价,哪个是数量指标哪个是质量指标
2024-06-22 20:17:03
提问者: 未知
成本是质量指标,单价是数量指标.数量指标是反映社会经济现象发展总规模、总水平或工作总量的统计指标,用绝对数表示.其数值大小一般随总体范围的大小而增减.质量指标是反映社会经济现象相对水平...五项食用植物油原油质量指标包括哪些呢？
2024-06-22 02:50:29
提问者: 未知
原油质量指标**设6个项目，包括：气味、滋味，水分 及挥发物，不溶性杂质，酸值，**值，溶剂残留量等。检验柴油质量的指标有哪些
2024-06-22 06:02:39
提问者: 未知
环保指标，也是燃料油重要的质量指标 氧化安定性 用以表示馏分燃料油的氧化安定性 抗氧化能力是柴油的重要质量指标，能反映柴油的胶质生成倾向 十六烷值 衡量柴油的发火...绿色食品产品质量标准包括哪些内容
2024-06-22 19:02:06
提问者: 未知
绿色食品产品质量标准内容:1、产品的原料产地具有良好的生态环境；2、原料作物的生长过程及水、肥、土条件必须符合一定的无公害控制标准，并接受**环境保护监测中心的监督；3、产品的生产、加工及包装、储运过程应符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，最终产品需由中华人民共和国食品卫生标准检测合格才准予出售。食品卫生质量标准包括哪些？
2024-06-22 04:46:31
提问者: 未知
食品卫生质量标准主要包括：（1）感官指标，食用的色、香、型；(2)细菌及其他生物指标，有食品菌落总数、食品大肠菌群最近似数、各种致病菌；(3)毒理学指标，即各种化学...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。