食品品控员

冀DXR笑然 2024-11-15 21:50:40
最佳回答
要看每个公司而定,但是有一点可以确定的是,实验室的理论知识要求的严一些车间品控:主要是管理现场,如不良品的发现和管控。对生产的产品的口味进行品评,对工艺的流程进行稽核等。(车间品控比较累,要在车间不停的转,发现问题)实验室:实验室一般分理化检验和微生物检验,顾名思义,理化检验就是检验一些物理指标,如:蛋白质,水分,盐分,iod,**,pov等。而微生物检验一般检验的是细菌总数和大肠杆菌。一般这些检验都有国标和企标的。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 剁椒,食品包装,食品防腐剂
    • 2024-11-15 11:21:43
    • 提问者: 未知
    我妈妈自制的剁椒很好吃,现在教教你。一,一定要买红色的辣椒,买来洗净,晾干(也可用干布擦干)二,拿到切熟食的板上来回剁,不要剁的 太细 三,剁好之后放到大一点的盆里面,撒上鲜花椒与盐...
  • 什么是食品安全监控点
    • 2024-11-15 14:21:26
    • 提问者: 未知
    说的是关键控制点,也就是ccp点。在食品安全领域有一个通用的体系haccp,危害分析与关键控制点。是分析生产过程中会产生的物理、化学、生物风险,并设立ccp点,也就是关键控制点加以控制,以保证食品安全。举个例子吧,比如有一种配料可能含有金属随学,那么为了避免金属碎屑进入到最终产品并伤害到消费者,那么识别出这个风险以后,就可以考虑根据增加**对其进行控制。那么**就是ccp点。如果金探报警,就代表有...
  • 食品保鲜
    • 2024-11-15 02:35:56
    • 提问者: 未知
    烘干如何?甚么瞬间高温,紫外消毒都不如烘干来的健康呢
  • 安井食品
    • 2024-11-15 21:10:35
    • 提问者: 未知
    安井有南瓜饼,油炸的,所以应该有这一类。
  • 如何做好食品企业食品质量安全控制工作
    • 2024-11-15 15:13:13
    • 提问者: 未知
    范道丽 司玲玲(周口市西华县技术监督局,河南西华466000) 中图分类号院x924 文献标识码院a 文章编号院1673-0992(2011)02-0016-01 民以食为天,食物是人类赖以生存和发展的基本物质条件,它直接关系到人民群众的身体健康和生命安全,也是**安定、社会发展的根本要求。因此全力保障食品质量安全是质量监管部门所面临的一个重大课题。 一、明确工作目标,高度重视食品安全工作 全面履...
  • 食品生产过程中怎样控制食品安全
    • 2024-11-15 23:37:38
    • 提问者: 未知
    之前和必斐艾食品有限公司合作的时候有专门问过专业人员这个问题,其实生产过程中食品安全控制主要涉及三个方面。第一是产品污染风险控制,厂家一般会设立食品安全关键环节控制措施规范配料、岗位操作等来进行食品安全控制。第二是生物污染控制,主要涉及人员、设备的消毒与清洁以及食品加工过程中的微生物、菌落监控。最后则是食品包装方面,需要保证食品包装材料能最大程度地保护食品的安全与品质。除了这些,还应注意的是原料采...
  • 如何控制食品安全?
    • 2024-11-15 11:47:01
    • 提问者: 未知
    在食品供应链中提供完全透明的管理能力,保障食品安全全程可视化控制、监控与追溯,并可以全面监控种植养殖源头污染、生产加工过程的添加剂以及...食品安全风险评估评价体系;...
  • 散装食品和预包装食品的区别?
    • 2024-11-15 11:08:36
    • 提问者: 未知
    散装食品和预包装2113食品5261的区别: 一、散装食品是指不预先确4102定质量或体积1653的食品,它是与预先定量食品相对应的概念。散装食品最大的特点是并非'预先定量'。二、散装食品可以有包装,比如拆零销售的糖果;也可以无包装,比如拆零销售的大米。是否有包装并不是区分预先定量食品和...
  • 食品和副食品有什么区别?
    • 2024-11-15 06:19:23
    • 提问者: 未知
    一、含义不同 1、副食品:即非主食,指经过精加工的食品。2、食品:指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。二、种类不同 1、副食品:包括食糖、糖果、罐头、茶叶、调味品、乳制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小...
  • 绿色食品和有机食品什么区别?
    • 2024-11-15 04:15:29
    • 提问者: 未知
    你好,绿色食品就是不添加任何添加剂,原生态的食物食品,而有机食品是还有对人体有益的有机物,但却不是原生态
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。