乳铁蛋白的菌落总数检测标准?

2024-12-02 14:32:01
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乳铁蛋白因首先在牛乳中发现,且具有很强的结合高铁的能力而得名。它是一种糖蛋白,等点pi约为7.8,分子质量在75000~86000u,蛋白质部分由一条多肽链组成。lf存在于人体的多种体液和分泌液中,如泪液、唾液、乳、尿液、**、胰液、胆汁及呼吸道分泌物等,泪液lf由泪腺产生,含量丰富,约占泪液蛋白... 20210311
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