吃熟的鸡蛋容易消化的原因是(  )

圆妹妹 2024-06-16 21:09:48
最佳回答
a、高温会使蛋白质的空间结构发生变化,空间结构松散,容易被蛋白酶水解,a正确;b、由a分析可知,b错误;c、由a分析可知,c错误;d、蛋白质变性是蛋白质的空间结构... 20210311
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