【 蒜泥白肉卷】

T-ing 2024-05-31 02:17:10
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1五花肉买回来去毛,刮洗干净 2锅中加入清水,放入姜,大料和洗净的五花肉。加入料酒大火煮开 3转小火烧至五花肉断生,煮好的五花肉捞出晾凉(大约30分钟 4准备多一点的大蒜和姜 5将蒜和姜捣成泥加入适量的开水,做成汁 6五花肉摊凉后,用刀切成薄片(越薄越入味) 7黄瓜洗净用盐水泡10分钟 8黄瓜切成长形薄片,取一片肉片和一段黄瓜片卷起来,整齐的码放在盘子里 9将调料淋在肉片上即可享用 20210311
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