3.竹笋壳青贮有哪些注意事项呢?

向男 2024-06-26 22:10:04
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由于竹笋壳上市时间相对集中,鲜食时间相对较短,因此,绝大 部分的竹笋壳需青贮加工保存。竹笋壳青贮保存应注意两个问题:一是因竹笋加工过程中经加热处理,原料中乳酸菌数 量较少,添加乳酸菌... 20210311
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