为什么海底捞的管理那么强大?

?自然?Lucy 2024-12-22 16:32:17
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海底捞做的就是让员挥自己的,而不是严格遵守自度和流程,服务的目的是让客人满意,可是客人对涮火锅的过程和吃火锅的要求不尽相同,火锅的要求也不能完全用标准化的流程和制度所达到。有的人喜欢标准的调料,有的人喜欢自己调,有的人胃重需要两包料 20210311
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