请问给客人泡咖啡的时候，要注意些什么呢？

董新尧 2024-12-03 03:41:18

最佳回答

补充+.+　　怎样拿咖啡杯　　在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。　　怎样给咖啡加糖　　给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内；也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，有时可能会使咖啡溅出，从而弄脏衣服或台布。　　怎样用咖啡匙　　咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来。不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。　　咖啡太热怎么办　　刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作。　　杯碟的使用　　盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方。饮咖啡时，可以用右手拿着咖啡的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时，不要发出声响。　　添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。　　喝咖啡与用点心　　有时饮咖啡可以吃一些点心，但不要一手端着咖啡杯，一手拿着点心，吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。　　调制美味咖啡的要诀－－－　　高品质的咖啡豆，是美味咖啡之源。好的咖啡豆闻起来美味醇香，看上去颗粒饱满均匀、形状完整、色泽光亮，以手按压干脆易碎（手压不碎谓之“死豆”）。　　目前，世界上有70多个**种植咖啡，以海1000~1500米的热带地区的出产品最佳。著名的品种有哥伦比亚咖啡、巴西山度士咖啡、埃塞俄比亚的摩卡、印尼的曼特宁、意大利的拼配式咖啡（以2个以上品种的咖啡调配）等等，牙买加出产的蓝山咖啡被视为最高品级的咖啡，在国内每公斤售价1200~1300元人民币。　　咖啡树是常绿热带灌木。咖啡的果实初生时呈暗绿色，历经黄色、红色，最后成为深红，果实内所包含的一对种子就是“咖啡豆”。咖啡豆在经过烘烤之后，才能产生独特的香味和风味。　　一般说来，烘烤的时间短，咖啡豆呈浅褐色，酸味强；烘烤的时间长，则苦味加重，颜色呈黑褐色。咖啡有五味：醇、香、甘、苦、酸，不同品种的咖啡，风味各有侧重，需选择相应的烘烤程度才可能将其独特的风味发挥到最好，象标准口味的哥伦比亚咖啡、蓝山咖啡，一般以中度烘焙为佳，而印尼的曼特宁必须以重焙才能发挥它香浓苦的特色。购买的咖啡在开封后要放入密封罐中，置低温处保存，宜尽快饮用以保持最佳品质。　　控制咖啡粉的粗细、份量、水量及冲泡方法用新鲜的咖啡豆现磨现做咖啡，风味最佳。制作一标准杯咖啡（约4~5盎司）需12克咖啡粉。一般酸性豆粗磨，苦味豆细磨。制作淡咖啡时，可以磨粗些，做浓咖啡时，咖啡粉磨的要细，投料比也相应增加。冲泡方法有多种，最简单的方式是将咖啡粉放在滤袋中直接以开水冲泡，这种方法制出的咖啡可以保留泡沫细腻的咖啡油（好咖啡的标志之一），但酸味稍重。如果用咖啡壶冲煮，注意不可以用矿泉水，煮的时间不要太长。另一种常见的虹吸法，需要用专门的器具，虹吸法制出的咖啡酸度较轻，但没有咖啡油。　　温杯是好咖啡的先决条件　　对于一杯完美的咖啡而言，温杯至少占了20%的功劳。无论咖啡煮得多么好，只要倒入一个冰冷的杯子里，咖啡的温度立即降低，香气也抵消过半。而事先把咖啡杯温杯，咖啡倒入后不但热度得以保存，而杯子的温度更适于酝酿香气，使咖啡的香味完全释放出来。　　温杯的方式有多种，可放入烘碗机温热，也可以放在热水槽中浸泡，或将热水倒入杯中烫热。　　搅拌咖啡讲究手法　　品味纯咖啡，近乎品茶。先闻头香，然后吹开咖啡油再轻啜一小口，这便是咖啡的原味，之后再随个人喜好加入糖、奶。标准的搅拌手法是将匙立于咖啡杯中央，先顺时针由内向外划圈，至杯壁再由外向内逆时针划圈至中央，然后重复同样的手法。这种方法令咖啡质地均匀 20210311

汇率兑换计算器

兑换金额：

持有货币：

兑换货币：

兑换结果：

类似问答

咖啡屋装修需要注意的风水问题有什么？
- 2024-12-03 18:02:23
- 提问者: 未知
3、在咖啡厅装修枫树角度来说，挂画用花草风景类图画，可以愉悦人的心情，给咖啡厅装修带来祥和气氛，且从财运角度来说，花草乃宝贵之兆。4、在咖啡厅装修风水中，另外店面...
咖啡机有些什么品牌？
- 2024-12-03 10:45:14
- 提问者: 未知
4、喜客saeco 深圳市中意喜客贸易有限公司始创于1976年,世界上最著名的咖啡机之一,家用及商用咖啡机领域的领导者,喜客**有限公司。5、博朗...十大榨汁机品牌,上市公司。
咖啡和咖啡豆有什么区别？
- 2024-12-03 10:58:09
- 提问者: 未知
咖啡这个词来源于拉丁文中的生物属类名coffea.这个属类是茜草科植物类的一员,它有500多个种类,6000个品种,其中多数都是热带树木和灌木.　　18世纪瑞典植物学家林内乌斯描述过这一属类,但对它的精确分类,植物学家们却意见各异.咖啡属类可能至少有25个主要品种而且全部是在热带非洲和印度洋一些岛屿上土生土长的.但由于树和籽的变种,它们也各有不同之处,所有种类的coffea都是木本植物,但它们可能...
网申的时候需要注意些什么？
- 2024-12-03 10:26:46
- 提问者: 未知
网申，不仅要知道该填哪些内容，怎么样填更有效果，同时还要注意许多事情。一、做任何事情都必须有准备，…
泡完一次的猫屎咖啡还可以做什么
- 2024-12-03 12:39:35
- 提问者: 未知
泡完一次的猫屎咖啡还可以做什么我觉得泡完一次就扔太浪费了还能再循环利用么可以当肥料肥料，很多饮料，花茶喝剩下的都可以做肥料的啥啊发的发起**文峰违法王...
咖啡厅里的咖啡可以续杯么?
- 2024-12-03 02:52:38
- 提问者: 未知
咖啡厅里的咖啡一般都是不可以续杯的，国内部分餐饮有免费续杯一般都是以活动的形式出现，并非常态。而咖啡厅作为一个商务和休闲的场所，一般消费会比较高，是不会出现续杯的选项的。由于**战争，西方文化被广大的传入**，咖啡厅也成了当时上流社会下午茶的休闲场所。公元6世纪，...
埃塞尔比亚是咖啡的故乡，可是，南美为什么也能种植咖啡，请从气候方面分析
- 2024-12-03 15:55:37
- 提问者: 未知
气候是咖啡种植的决定性因素，咖啡树只适合生长在热带或亚热带，所以南北纬25度之间的地带，最适合栽植咖啡。而这个咖啡生产地带，一般称为“咖啡带”或“咖啡区”。不过，并非所有位于此区内的土地，都能培育出优良的咖啡树。咖啡树最理想的种植条件为：温度介于15℃～25℃之间的温暖气候，而且整年的降雨量必须达1500毫米～2000毫米，同时其降雨时间，要能配合咖啡树的开花周期。当然。除了季节和雨量的配合外...
借款人在申请贷款的时候需要注意什么？
- 2024-12-03 14:40:16
- 提问者: 未知
不管贷款利率多少，借款人在申请贷款的时候需要注意几点：1、在申请贷款时，根据自己的收入水平预估自己的还款能力，设计还款计划，并适当留有余地。2、选择适合的还款方式...
绿色咖啡的咖啡豆种植
- 2024-12-03 06:14:17
- 提问者: 未知
目前全球约有66个**种植咖啡豆，而其中又可分类为arabica、robusta、liberica三种，arabica即为目前最大宗的主要咖啡豆品种，产量约占 80%，其香味、品质均较优秀；而robusta因品质较差，所以多用来制成即溶咖啡；liberica因品质差，产量少；很少被提及。咖啡是世界三大饮料之一，果实成熟...
我要做咖啡豆烘焙和销售咖啡豆需要办理哪些证件？
- 2024-12-03 12:32:01
- 提问者: 未知
食品定型包装销售,需要办理食品生产许可证。　　《食品安全法》第二十九条规定：**对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。　　《食品安全法》第三十一条规定了食品生产许可证的申请和办理程序以及法律依据“县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第二十七条...

请问给客人泡咖啡的时候，要注意些什么呢？

房贷计算器-九子财经 | 备案号： 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅：2790-680461

房贷计算器-九子财经 | 备案号：桂ICP备19010581号-1 商务联系企鹅：2790-680461