腊肉炒蚕豆
Nothing、
2024-11-17 08:39:22
最佳回答
1.
先准备好各种食材
2.
腊肠切薄片,青椒切丝、葱切段、生姜切成丁备用
3.
先热锅,倒入腊肉翻炒出少许油
4.
加蚝油和生抽一起翻炒均匀
5.
倒入蚕豆、姜丝、红辣椒煸炒至变色
6.
蚕豆变熟了再加入青椒、青蒜、盐、鸡粉翻炒调味
7.
炒至颜色均匀即可关火装盘
8.
看,红白相间,白肉透明透明的,要来品尝一块吗?
腊肉炒蚕豆成品图
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});烹饪技巧1、蚕豆一定要炒熟,夹生的话很容易中毒与腹泻,
2、腊肉如果晒得过硬不好切,可以先在锅上蒸一下或煮一下再切,会非常容易 20210311