植物蛋白质的提取方法

JANEZHANG 2024-05-30 13:13:34
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植物蛋白质的提bai取方法基本du上有这几种:盐zhi析法、**法dao和等电点法专。1、盐析法 原理属:盐析法是指在药物溶液中加入大量的无机盐,使某些高分子物质的溶解度降低沉淀析出,而与其他成分分离的方法。盐析法主要用于蛋白质的分离纯化。常作盐析的无机盐有硫酸钠、硫酸镁、硫酸铵... 20210311
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