大豆所含的蛋白质属于优质蛋白吗?

M 2024-06-06 14:54:16
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之前看过一些文章中提到,大豆中的蛋白质因缺少三种(好像是三种)必需氨基酸而被划为非优质蛋白之列。但… 20210311
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