夏天来了,大家是做哪些下饭菜呢?

每天都是在养肉 2024-06-29 07:55:02
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您好,我是营养师日誌,我来回答您的问题。夏天到了,天气热,胃口不好,来做一干锅手撕包菜,开胃下饭,看了就口馋。一、食材:1、包菜1粒2、五花肉150克3、青椒1条4、小米辣1条5、姜、蒜少许二、烹饪方法:1、包菜洗净,用手撕成小块。2、五花肉切片。3、青椒、小米辣切段、姜蒜切沫。4、起锅烧油,放入五花肉翻炒至变色断生。5、放入姜、蒜爆香。6、放入包菜,大火翻炒至断生变软,再加上青椒、小米辣,用盐和鱼露调味即成。这样香辣爽口的干锅手撕包菜就可以上桌了。 20210311
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