兰州牛肉面最讲究的是什么?

女汉子 2024-05-29 13:40:31
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清二白三红四绿”,所谓“一清”是指汤头要清澈,“二白”是萝卜要白嫩爽口,“三红”是指辣椒要红,香而不辣,“四绿”是香菜和蒜苗,四者缺一不可,才是地道的兰州牛肉面... 20210311
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