温州瘦肉丸怎么做?最好的又配方比例。谢谢各位!

鹿鹿? 2024-05-20 00:15:13
最佳回答
1.精肉块适量,切成肉末状;2.淀粉(比例:按肉的1/3),研磨成粉;3.精肉中加适量盐、味精、酱油、料酒、姜末少许、葱末少许,搅拌均匀;4.在调好的精肉末中加入磨好的淀粉,搅拌均匀,静置1-2小时就可以下锅了。 20210311
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