一箱泡面多少钱多少包 
2024-11-28 23:44:01
提问者: 天地人和
好像是24或30，价钱就不一定了做面包 面粉与酵母的比例是多少？
2024-11-28 22:04:10
提问者: 行走的航拍小哥
主料：面粉150克，白糖15克，牛奶3克，酵母片1.5克，鸡蛋3/4个，精盐1克 做法 1、将3克酵母和白糖用40度的开水泡开。 2、在35克水中对上酵母水，把它倒入50克的面粉里和一下，然后在35度左右的室温里发酵2小时左右。 3、把鸡蛋放入45克水中冲开，这里放入发酵的面团搅拌，然后将剩下的粉、白糖、精盐、牛奶全部倒入后和面，继续发酵2小时左右。 4、将面团以50克为单位分好后，在3...面粉与酵母的最佳比例是多少能让面团发酵的最好
2024-11-28 03:02:34
提问者: 睡着的老虎
面粉与酵母的最佳比例一般是1%至2%,发的时间要适当才能松软可口,一般来说做面包都用的高筋粉(有部分法式面包有掺加低筋粉),高筋粉用机器揉面的时间大概是14到16分钟之间,如果是手工揉面的话相应的时间就得加长了,大概是30分钟左右;还有就是发酵时间的掌握,一般是一个小时的发酵时间,如果你的面团加的糖多,那发酵时间就得延长,因为糖对酵母有抑制作用,发酵时间从40分钟至1天不等.希望对你有所帮助做面包用哪种酵母
2024-11-28 16:34:46
提问者: 阿盐小哥哥
这个要看具体的配方。一般做面包都会用到快速酵母，快速酵母有两种：高糖酵母、低糖酵母。如果配方里糖粉很高就用高糖酵母，如果糖量正常用低糖酵母就可以了。超市里卖的普通酵母是低糖酵母。烤箱发酵温度是多少度
2024-11-28 13:04:08
提问者: @Ta在关注伱
一般酵母在高于38度的温度就死亡，用烤箱发酵，烤箱25~30度，里面要放杯热水。用烤箱发酵需要多长时间
2024-11-28 21:39:13
提问者: qzuser
如果是做面包的话，还是推荐用面包**，感觉用烤箱会很麻烦。况且面包机又不贵，挺实惠的，面包机能自动发酵，不用自己弄的那么麻烦，只有把配方都放进去就好了。做发糕的面粉和发酵具体是多少份量?
2024-11-28 19:28:19
提问者: 婉竹宝宝
做发糕的面粉（自发粉）跟酵母的配比大概是1%－1.2%。 食材：面粉（自发粉）适量，酵母粉适量，糖适量，鸡蛋适量，水适量 步骤： 1、鸡蛋打散，跟面粉（自发粉）加水和糖和匀。在搅匀的过程中加入酵母菌。 2、和成面团后，在面团上面覆盖湿布，让酵母发酵，发酵时间看操作温度，一般是40分钟到2个小时。 3、发面的过程中可以掐一小块面团出来看，如果里面已经有均匀地分布了气孔了，那说明面发好了...发酵箱多少钱一台，带
2024-11-28 01:57:27
提问者: 光光。
烤箱: 单层燃气双盘 大约2500左右，电的大约1500左右打蛋机，20升的，大约1000左右发酵箱单门12盘 700左右面包烤盘 15一个，蛋糕模具 50元一盘生日蛋糕模具 80一套以上为哈尔滨价格，希望对你有帮助，祝你成功面包发酵箱如何使用，跪求高手教我，谢谢！
2024-11-28 16:16:00
提问者: 张若曦❤️pb?
发酵箱主要作用是为了保证面包面团能在合适的温度和湿度条件下进行发酵。在制作普通的甜面包时，一般最后醒发的温度在38左右，湿度在85%。刚仔细观察了一下你发的图片。左边开关旁边的指示灯，标记：“雾化”这个是湿度的开关。那么由此可以推测，右边的那个开关是调节温度的。发酵箱在使用的过程，打开开关前，应检查水箱，水要满。 这个水一般不需要排，每一次加热都会把水烧掉的，因为发酵箱里的湿度来源于从水箱里烧出来...发酵啤酒渣用的饲料发酵剂多少钱一箱
2024-11-28 07:37:30
提问者: 张小露
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