日本神户牛肉为什么这么贵？和普通的牛肉有什么区别？ 
2024-05-25 09:28:06
提问者: 小简
首先说你所谓的普通牛肉。这些普通牛肉，大抵就是普通品种的牛，在普通的环境里，吃着普通的草普通的饲料，呼吸着普通的空气，喝着普通的水长大，然后在普通的屠宰场里处理成牛肉，再进入到千家万户的餐桌上。再来是神户牛肉，作为整个吃货世界里最最有名的牛肉之一，它是日本和牛中的一个极品类别。真正的神户牛，首先，也是最基本的一点就是，它必须是在位于日本关西地区的兵库县出生、长大并屠宰的和牛，这个地方有着极好的空气...牛腱子肉怎么做好吃？
2024-05-25 01:33:58
提问者: 嫣然含笑
牛腱子肉好吃的做法我喜欢两种，卤和红烧牛腩。牛腱子肉是卤牛肉的最佳食材。要卤出美味的牛肉，注意三点。一是火候，大火开锅后用小火慢煮两小时以上，使肉烂而不柴不散。二是时间，一般都在两小时以上，量大就要三四个小时了，让肉充份入味。三水要多，一次加够，中途水不够也只能加开水，不能加凉水。卤好后最好在卤汤中浸泡一夜更好吃。做红烧吃的话，油要多，否则肉会柴。锅中炒好糖色下肉炒干水汽，我一般不提前将肉焯水直接...青海牦牛肉干和普通的牛肉干有什么区别？牦牛肉干是否有市场？
2024-05-25 04:13:19
提问者: DLy
风干牦牛肉没有什么市场，因为太硬了，咬不动。另外就是风干牦牛肉增加了很多的防腐剂、食品添加剂很不健康。目前“美可雪域牦牛肉”做的就非常好，开袋即食，入口即化，老少皆宜。关键是没有任何的食品添加、防腐剂。如何区别普通牛肉和牛腱肉？
2024-05-25 03:09:52
提问者: 萌 爺
工具/原料：牛肉方法/步骤一、首先准备一 张牛的全图。从这个图中我们能清晰的看到牛的各个部位的名称。下面，我将我们经常听到的牛肉做些解释。二、肋骨肉，就是牛肋骨之间的肉，这一部分活动少，肌肉纤维细，所以最嫩。属于牛身上最好的部位之一。三、牛腱肉。牛腱其实很好理解，就是牛四条腿大腿部分的肉。因为牛会经常活动，所以这一部分的肉肌肉纤维粗，带筋，少脂肪，有嚼劲，所以酱牛肉、卤牛肉一般就选用牛腱。四、牛腩...一头牛有多少牛板腱肉
2024-05-25 23:49:16
提问者: Adu.
牛腱是牛膝关节往上大腿上的肉，有肉膜包裹，（注意不包括牛屁股上部分）。经精细修割干净，剔除筋油不带肥脂。其外观呈长圆柱形状，每块平均重量为2.5-3.5kg。肉质呈红色，肉中含筋为红白镶嵌的花形，硬度适中纹路规则，适于炖、焖、酱等。在日本，神户牛肉和普通的牛肉有什么区别？
2024-05-25 13:23:44
提问者: 花儿对我笑
是世界上最有名气的牛肉。作为日本特产，神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉，能让人不忍停箸。它曾被日本**禁食，亦曾卖出过“天价”。也是日本料理菜谱顶级食材神户牛是日本黑色但马牛的一种，因主要出产于兵库县神户市而得名，就像韩国的黄牛一样各有特色牛肉和马肉有什么区别？？？
2024-05-25 11:04:24
提问者: ?Fancy. Flora
牛肉的肉丝粗，马肉的肉丝细，牛奶和牛乳有什么区别呢
2024-05-25 01:07:16
提问者: 芒果萌小妞
牛奶就是普通的液体奶.牛乳是用牛奶发酵后，加些盐特别做出来的牛腱子肉多少钱一斤
2024-05-25 11:33:57
提问者: BoBo 子涵君～
50元左右。白俄罗斯商场内牛肉的牛腱、牛腩分别是多少美元一公斤？
2024-05-25 01:27:50
提问者: Wedding Bus 官方
都是商场里油油的邮件，牛腩现在也是非常贵的，现在达到了20美元一公斤特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。