元宝炒鸡蛋的做法,元宝炒鸡蛋怎么做好吃,元宝

芍药。 2024-05-16 11:17:26
最佳回答
主料
菱角
75克
鸡蛋
2个
辅料

1茶匙

1勺
料酒
少许
酱油
适量
蒜子
1个
辣椒末
适量
步骤

1.准备好材料、
提前剥好的菱角和两个鸡蛋,将菱角在水里面冲洗一下!

2.随后拿出蒜子洗净,切成末状。

3.将鸡蛋打入碗里面,把上图中准备好了的蒜子末一起加入鸡蛋里面打成糊状~

4.随后锅中热油,加入鸡蛋液和菱角,同时翻炒(要同时加入哦)

5.再将酱油和料酒加入锅内!
翻炒片刻。
(注意酱油不要加的太多,颜色黑了也不好看的!)

6.随后鸡蛋凝固起来再加入盐、
将盐拌均匀。

7.最后加入少量的辣椒末,在一起翻炒片刻,即可摆盘盛起~

8.哒哒,完成咯 20210311
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