地皮菜炒鸡蛋的专业配方及做法是什么？ 
2024-06-23 02:34:37
提问者: 泡沫
地皮菜炒鸡蛋创意点 地皮菜价格低廉，却不影响其成菜后的美味，低成本高毛利，地皮菜继续他的旺销传奇。成本 原料5元+调料1元=6元售价 14元原料 地皮菜260克，鸡蛋液400克，烙馍12张。调料 a料（姜末、蒜末、葱花各2克，干辣椒段3克，青杭椒丁、红线椒各4克），红椒丝5根，干辣椒1个，盐5克，味精3克，香油10克。制作 1.将地皮菜用20℃温水泡开洗净，挤干水分备用；鸡蛋打入碗中，加入盐、味精...麻酱鸡蛋具体做法
2024-06-23 14:12:27
提问者: 猫爷
用料主料鸡蛋2个辅料西兰花适量紫薯1个通心粉适量虾皮粉适量调料香油适量芝麻酱适量麻酱鸡蛋的做法1.西兰花和紫薯煮熟2.鸡蛋煮熟剥壳备用3.螺旋面、车轮面（没有可用意大利通心粉代替）放少许盐煮熟4.剥出蛋黄5.西兰花放入研磨器，下面的塞子顶端有一圈胶圈，即便是研磨含水的食物或是水果也不会漏水6.塞上下面的塞子，用右手转动手柄，左手把研磨器向下压，西兰花泥就源源不断的从上面的刀孔中出来了，塞子完全顶到...番茄波波鱼怎么做好吃
2024-06-23 07:18:45
提问者: 娱圈扒姐
用料 西红柿 2个 姜 2片 葱 1大根 盐 少量 老抽 少量 料酒 自由 海鲜菇 一撮 菠菜 5把 清江鱼 一条 番茄啵啵鱼的做法 海鲜市场挑鱼了，老板说清江鱼好，就买了一条，让她帮忙清理切片了，最后的鱼头自己有点怕怕的就没要了，要不然鱼头汤肯定也很棒。准备材料鱼片自己多洗洗 然后料酒...子姜炒鸡怎么做好吃，子姜炒鸡的家常做法
2024-06-23 07:57:56
提问者: 梦小雪
“鸡肉提前用万字纯酿造酱油腌制，超级入味，超级好吃。要感谢老爸的帮忙，要不然我一个人一边做菜，一边拍摄，还真是忙不过来。”食材明细鸡半只子姜1块油适量盐适量酱油适量料酒适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度子姜炒鸡的做法步骤1将鸡肉斩成小块。2鸡肉用子姜和酱油腌制20分钟。3热锅下油，放入子姜块，爆炒出香味。4加入提前腌制好的鸡肉爆炒。5出锅前再加入酱油翻炒几下。6鸡肉充分上色后，就大功告成啦！是不...蚕豆米炒鸡蛋怎么做才算好吃
2024-06-23 10:56:38
提问者: 开心加入
1、鸡蛋打入碗里里，放点盐顺方向搅拌鸡蛋均匀。2、锅里倒稍微多点油，先炒鸡蛋，鸡蛋炒的时间不要太长，嫩点比较好吃，炒好后盛起待用。3、锅里少点油，油热放两个干辣椒，倒入洗过的蚕豆米、煸炒一下蚕豆米，少放点水，加点盐，少许糖，煮2分钟。4、将炒好的鸡蛋倒入锅中和蚕豆米炒匀。加鸡精调个味装盘。韭菜炒鸡蛋，怎么做好吃？
2024-06-23 05:23:57
提问者: 我我我我～
一般有三种炒法； 一，蛋韭混炒炒法；即将蛋打散，放入切细的韭菜（以不超过一米粒长为宜），再加入盐和鸡精，搅拌均匀。锅放油，待油温升高时，倾入收蛋韭液炒至蛋凝固即可。此法比较适合初春嫩韭。炒出来的菜十分香嫩。 二，分先后下锅炒法；即先将韭菜炒一下，断生时加入调好的蛋液，再同炒至熟起锅。这种方法比较适合韭菜大量上市，不老也不是太嫩的时节，韭菜切成不粗也不太细约两厘米左右。这种炒法炒去来的菜，比第一...戴龙的蛋炒饭材料及做法？
2024-06-23 01:08:07
提问者: 漫莉的咩咩洋
鸡丝蛋炒饭 【做法】 1． 将鸡蛋摊成蛋皮，切成丝； 海鲜蛋炒饭 2． 鸡肉洗净切成细丝用淀粉，少许精盐、糖拌匀腌片刻； 3． 葱洗净切成葱花，备用； 4． 将锅内倒入花生油，用旺火烧热后放入鸡肉丝、虾仁和料酒同炒至熟； 5． 加入米饭、葱花 6．撒入蛋丝炒透，即可装盘。 【工艺关键】 主料中的米饭应该选用粳米作为原料；配料中的虾仁选用鲜虾仁，这样做出的炒饭将更加...干炒鸡柳的做法步骤图，干炒鸡柳怎么做好吃
2024-06-23 17:11:36
提问者: 不喜阿娥?
制作过程（1） 芦笋去根部老皮，洗净，切长段。（2） 鸡腿肉切粗条，下腌料拌匀。（3） 芦笋放入盐滚水内焯至脱生。取出沥干水分，（4） 烧热4汤匙油，下鸡肉炒至变色，取出。（5） 烧热1汤匙油，下芦笋迅速炒拌，加鸡柳，拌入调味料，兜匀上碟。鹿角帽粉煎鸡蛋的做法
2024-06-23 11:19:00
提问者: 楚浩
主料熟红薯粉400g鸡蛋2个辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量 步骤1.打好的红薯粉切片个 葱姜切碎 鸡蛋打入碗中搅散2.锅中放油烧热到冒烟 泼入蛋液 用筷子迅速沿一个方向打散蛋液 盛出3.锅中放油加热 放葱姜蒜爆香4.放入红薯粉翻炒 注意粘锅5.红薯粉炒到变色就熟了 加入炒好的熟蛋花 盐6.出锅做法，木耳鸡蛋面怎么做好吃，木耳鸡蛋面的家常做法
2024-06-23 11:19:00
提问者: 安庆人在南京
主料黑木耳2克鸡蛋1个黄瓜75克面条70克辅料油适量盐适量步骤木耳鸡蛋面的做法步骤11.鸡蛋打散下油锅中炒熟盛出木耳鸡蛋面的做法步骤22.锅中倒入泡发好的木耳黄瓜片翻炒木耳鸡蛋面的做法步骤33.加入炒好的鸡蛋和适量清水煮开木耳鸡蛋面的做法步骤44.从老家带来的手工面木耳鸡蛋面的做法步骤55.面条放入后加适量盐调味即可特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。