1.酿造工艺的不同：
干红的酿造工艺是当果实成熟了就采收，发酵皮渣分离陈酿澄清，冰酒的酿造，需要让已经成熟的葡萄继续挂在枝头，充分接受自然的日照、风、霜冻，将浆果中的糖、酸等浓缩成精华。直至寒冬来临，在低至零下10度的天气对冰冻的葡萄进行采摘，趁冻压榨，最后再经酒庄低温发酵，低恒温存储两年而成。
2.口感的不同：
冰红在口感上有别于红酒的酸涩，给人感觉更多的是浓郁的香甜。冰酒中其实并没有人为的添加任何的糖分，其独特的风味是源于其特殊的酿造工艺，冰红含糖量非常的高。这使得冰酒能很好的综合酸味和甜味。
3.产品价值差异：
冰红的价格相比其他的干红等葡萄酒更为昂贵，这是因为葡萄在经过自然的风干及冰霜雪冻后的出汁率极低，通常1公斤的葡萄能酿造出一瓶750ml的红酒，而8公斤的冰葡萄只能酿出一瓶375ml的冰酒，由此可见其产量稀有。
参考资料来源：
百科-干红葡萄酒
百科-冰霜酒
红曲和红曲红是一个东西吗？干什么用的呢？ 
2024-12-02 15:20:27
提问者: 三流之路
红曲米和红曲红及紧密联系又有区别：下面列一表格比较差别红曲米（粉）红曲红色素成分及制作过程 红曲霉菌接种于蒸熟的大米粒上，经发酵培养制成。色素成分与红曲红色素相同。红曲红是由 红曲米经酒精萃取或用红曲的液体发酵液经酒精提纯而成。性价比较 市场上色价2000u/g的红曲米粉价格在16元左右，5公斤可代替1公斤e100红曲红色素，成本在80元左右,可大幅度降低成本。红曲红e100色素市场价在180－2...正官庄红参 天字 地字 良字 红参有什么不同
2024-12-02 12:08:03
提问者: Sunshine
1.**红参分为天、地、人、翁四个等级，每个等级中再按大、小分为不同规格，如天、地、人字等10支（片）、15支（片）、20支（片）…。支是指每盒（600克）所装红参的支数，但实际每盒支数均有约定的虚数。如：天 1o支（片），实际 10至14支；天15支（片），实际15至19支；天20支（片），实际20至28支；天30支（片），实际30至38支；依次类推。还有大尾、中尾、小尾为不同大小的支根或侧根,...红日红外线燃气灶价格不同，有什么区别
2024-12-02 05:21:55
提问者: 晶晶
楼上的胡说，怎么能不好配？难道厂家只生产灶，不生产火盘吗？再有，谁经常没事往上面泼水啊，无非是锅溢了在上面。再说你说时间长了会容易碎，那铜的时间长了还生锈呢！再回答楼主的问题，质量可靠，没问题！还有这灶用着省气，还不黑锅。放心使用！薏米和红薏米有什么不同
2024-12-02 12:33:12
提问者: 雪哥
不同之处如下：1、外观颜色薏米，又称薏苡仁、苡米。常用的薏仁为白薏米，是薏仁除去外壳与种皮的谷仁。而红薏米则是指除外壳后的部份，外皮为深咖啡色，维生素b群与纤维质较完整。2、营养成分红薏米含有大量的维生素和铁，能够有效地帮助女性补充气血，对于一些月经不调的女性来说，可以通过它来调整内分泌，补血养颜。白薏含有大量的蛋白质。3、食用功效红薏仁具有促进新陈代谢作用，可预防青春痘与皮肤粗糙老化现象的发生，...红洋葱和黄洋葱有什么不同？
2024-12-02 18:11:08
提问者: 左先生
红洋葱和黄洋葱的不同如下：1）品质上品种不一样，黄洋葱的汁多肉厚个头大属于内陆品种，不易保存。红洋葱的个头小，味道更冲主要产于西北，较前者易保存，质量更好。2）营养价值上红洋葱和黄洋葱的营养成份都差不多。红皮洋葱的味道比较呛，煮熟后则比较甜，**人一般上都比较喜欢它。黄皮洋葱的印度人喜欢用来煮咖喱。3）口味上红皮洋葱口味辣一些，白色和黄色洋葱就淡多了。红皮洋葱因含有较多的抗氧化剂，食疗效果比白皮洋...泰山红将与红将军味道有什么不同
2024-12-02 21:15:06
提问者: happy
白 将 军在泰 烟里面属于老 款 香 烟了市 场 价大概为70 元/条。红将军在白将军的包 装上又提 高了一个档 次，整个包 装 亮 丽夺 目，目 前市 场 价60元/条，两 款 烟的焦 油 量 都是12 mg劲牌韵酒是红酒吗？和普通红酒有什么不同
2024-12-02 20:21:00
提问者: RK
是红酒（葡萄酒）没有什么不同的，就是劲牌公司在澳洲开发的葡萄酒希望能够帮助到你，望采纳！为什么红糖里会含铁呀？红糖和白糖的成份有什么不同呢？
2024-12-02 22:27:15
提问者: 刘佳·舞
红糖和白糖主要成分是蔗糖，只不过制作工艺有所不同；红糖中含有铁和一些无机杂质红酒瓶不同的封口有什么作用？
2024-12-02 08:59:31
提问者: 我是你然哥啊！
螺旋帽不容易污染酒体，缺点是换气不太好。木塞可以换气，缺点是容易发霉污染酒。蜡封成本高，一般情况是好酒才用蜡封，不容易发霉。有的只有木塞没有久封，国产多，国外也有，般酒不是太好，国外除外，国外有些好酒属于不上市场，也就没那么严格包装。红曲粉一和红曲米有什么不一样?
2024-12-02 00:20:05
提问者: 沫小兮
红麴米要用黏性较差的在来米做，先蒸熟，接下来就是「接菌」，即把红麴菌种接到熟了的在来米上，混合後放置8到9天，在发酵过程里，温度、湿度的控制都非常重要，最後再经乾燥，就是所谓的红麴米。市售的红麴保健食品，就是将磨成粉的红麴米装入胶囊里。在来米(秈稻)粒形：细长直链淀粉含量：>25%米饭风味：不粘、松散、较硬、无光泽，部分品种有香味。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。