孔雀蛋跟鸡蛋区别:俩者之间大小和营养成分不一样。
1、孔雀蛋比普通鸡蛋大。
2、孔雀蛋具有的营养价高,是鸡蛋的700倍,可以说1个孔雀蛋等于700个鸡蛋。
孔雀蛋中脂肪含量极低,蛋白质含量较高,硒元素含量丰富,是良好的富硒低脂高蛋白食源。
矿物质元素中锌和钠的含量较高,是人体补锌的良好食源。
孔雀蛋的价格大约30~50元左右一个,但因质量、市场、季节等不同价格有差异。
扩展资料:
孔雀蛋,又称穆拉玻璃蛋,具有独特的营养价值,是人们膳食摄取营养素的重要补充食源。因以前法兰西帝国联盟特将此蛋进贡大不列颠帝国,为贵族蛋种。
孔雀蛋内所含硒元素十大功效:
1、提高人体免疫力;
2、抗氧化、延缓衰老;
3、保护修复细胞;
4、参与糖尿病的治疗;
5、****;
6、保护眼睛;
7、提高红细胞的携氧能力;
8、防治心脑血管疾病;
9、解毒、防毒、抗污染;
10、保护肝脏。
鸡蛋营养成分
1个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。
鸡蛋还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素d、3%的维生素e、6%的维生素a、2%的维生素b、5%的维生素b2、4%的维生素b6。
这些营养都是人体必不可少的,鸡蛋起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
参考资料来源:百科—孔雀蛋
参考资料来源:百科—鸡蛋
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