惹味吹筒仔怎么做好吃又简单,做法图解分

Wedding Bus 官方 2024-11-28 06:50:03
最佳回答

食材

  • 主料

  • 小鱿鱼

    0

  • 辅料

  • 姜汁

    0

  • 酱油

    0适量

  • 蒜蓉

    0适量

  • 干葱蓉

    0

  • 香葱

    0适量

  • 红辣椒

    0适量

  • 0适量

  • 0适量

  • 0适量

  • 蚝油

    0适量

  • 粉丝

    0适量

  • 步骤

  • 1.小鱿鱼洗净后用开水焯过再泡在冰水中一会.沥干水.

  • 2.用姜汁/酱油腌一小时或半天再沥干.这时准备蒜蓉和干葱蓉(小洋葱).香葱切碎.红辣椒切碎起油锅.

  • 3.下鱿鱼炸干身捞起.再爆香蒜蓉和干葱蓉和辣椒碎.

  • 4.倒入适量的清水.盐/酱油/酒/糖/蚝油煮开,把鱿鱼倒入一起煮入味.

  • 5.下香葱.这道菜是偏咸的客家味.我最后加了把粉丝去吸汁.因为儿子不喜欢太咸的菜.配料要多.而且比鱿鱼更下饭.

20210311
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