蛋肠机还能做什么美食？ 
2024-05-16 21:23:24
提问者: happy 气球
蛋肠机只能做蛋肠，不过可以做的蛋肠种类很多，只是卖给你设备的厂家他们不擅长研发，你不妨去优酷看看相关的视频。海肠怎么做吃起来脆嫩？
2024-05-16 20:38:48
提问者: Realsmple
很高兴回答这个问题，海肠营养丰富，味道鲜美，长得像没有刺的海参，有**海参之称，近几年海肠价格是越来越贵，现在我们这边活海肠是五六十一斤，海肠炒韭菜是家常做饭，当然了也可以凉拌。大葱拌海肠分享给大家:主料:活海肠一公斤，宰杀洗净备用。配料:大葱白切丝，香菜切段备用。调料:食盐，米醋，香油。做法:先将宰杀的整个海肠下开水煮15秒捞出拔凉，再把葱白丝，香菜段倒入不锈钢盆，加入调料，搅匀后加入海肠再搅匀...怎样炒猪大肠能使口感比较脆？
2024-05-16 05:46:59
提问者: DR钻戒
经验之谈，只说如何将肥肠炒至脆爽，不谈其它技巧。用油不要过多，以炒好后锅中仍有余油不干锅为好，不好描述，可意会不好言传。先用中 火慢铲翻炒，看其肠段受热缩小至下锅前的一半时，改用中小火慢铲翻炒，注意观察不能炒至焦糊，但要在临界点时把握火候，听锅铲与肠段碰撞有硬脆声时、在略有糊香味和焦黄色时关火，出锅装盘即可。多做几次积累实作经验，定能出佳品。因各自的用 火、用锅、厨艺有所不同，我只能说我的经验供参...自制火腿肠出售火腿肠的做法，机器的价格
2024-05-16 15:05:20
提问者: 嫦姐姐（互）
一.原料 猪瘦肉:9斤 肥膘:1斤 朔料肠衣：5米配料1.复合宝(a型):0.1斤2.盐：0.2斤3.糖：0.1斤4.i+g:适量5.玉米淀粉:0.65斤6.变性淀粉:0.65斤7.大豆分离蛋白:0.3斤8.护色素:0.03斤9.水:4.5斤10.蛋白胶:0.05斤11.圆葱:1斤12.香精:0.02斤13.红曲红:适量14.增脆剂:0.05斤15.肉宝王:0.03斤16.加香乙基麦芽粉:适量二....卤鸭肠大概几分钟合适，鸭肠怎样才能脆脆的？
2024-05-16 14:32:35
提问者: 曹__
卤鸭肠最好的办法叫冷卤法，所谓冷卤就是把卤汤煮好降温到五六十度。鸭肠在开水锅里烫到脆嫩，即可去腥臭，又不会卤烂。好啦，最后在温卤中泡制半小时就可以啦。双汇火腿肠价格表
2024-05-16 06:41:21
提问者: ?
这就是双汇火腿肠吗？这不是欺骗消费者吗？鸭肠怎样卤才脆。
2024-05-16 06:57:01
提问者: 寻香‖侯明昊
鸭肠前期处理用盐和碱抓洗，如果没时间去搞的话，其实可以跳过这步，做好后放到冰箱里冰一下，也可以增加脆感kfc劲脆鸡腿堡
2024-05-16 01:56:38
提问者: 南昌广播电视台
劲脆是一点点辣味都没有的!如果你不吃辣买这个就对拉!!烤火腿肠的机器大概多少钱？
2024-05-16 22:36:49
提问者: 李仲玺
500左右火腿肠是怎么制作的 双汇王中王里面也和廉价的火腿肠一样吗
2024-05-16 13:02:23
提问者: 老张的小仙女吖
火腿肠知识介绍：火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋**等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素c，以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。火腿肠是深受人们欢迎的一种肉类食品，肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。 火腿肠营养分析：火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。