1、普洱茶
普洱茶因为茶叶口感层次变化丰富、持久耐泡又宜长久储存转化而出名。七十年代前普洱茶没有生熟之分，因为粤港台地区的人喜欢喝普洱老茶，但老茶又少。
于是在1973年通过渥堆发酵的工艺将普洱茶的后发酵改为前发酵，以期达到老茶的汤色和口感，但发酵后的普洱茶跟原普洱老茶的香气、口味和口感完全不同，却与雅安、安化黑茶和六堡茶等黑茶类却颇为相似，为显示区别，特别叫普洱熟茶，原先的普洱茶就习惯性叫作普洱生茶了，从此普洱茶有了生熟之分。
2、红茶
通常大家知道的云南红茶是滇红，工夫红茶的一种，1937年筹备，1939年正式建厂生产，最早是做ctc碎红茶出口的，采用的是云南大叶种为原料，以味浓香酽出名。
3、白茶
最简单的制茶工艺，不同于福鼎白茶是小叶种茶日晒而制，云南白茶有两种，一种是“月光白”，另一种是“老白鱼”，前者是大叶种茶室内萎凋干燥而制，也就是把采下来的鲜叶芽在特制的萎凋床上通风晾干，时间大约需要两三天左右，整个过程都不见阳光，阴干而成，因此美其名曰“月光白”。
4、绿茶
滇绿一般采用的是烘青工艺，在**的绿茶份额中越来越大了，主要原因有两个：一是云南茶区森林覆盖率高，像普洱森林覆盖率高达71%，自然生态环境好，良种优品工程一直在持续，品质自然也好；
二是处于亚热带气候地带，每年其他地区还在春寒料峭的时候，一二月份云南有些茶区已经开始采摘春茶，先全国其他茶区一步。滇绿较其他绿茶的特征是鲜爽度稍弱，味浓气足茶强。
5、回龙茶
产地：云南省德宏州梁河县城大厂乡回龙寨；特征：炒青绿茶，竹叶青工艺。制作工艺考究、精湛。制作主要靠手工。其制作方法概括起来是：高温杀青，先高、后低、热揉条索紧，冷揉香气高，低温长炒，猛火促香。回龙茶具有条索壮实紧密，色泽墨绿，汤色清亮，香气浓郁，回味耐泡等特点，是名副其实的“竹叶青”。
20210311
云南都有什么名贵木材？ 
2024-05-17 20:26:37
提问者: 未然
**明清家具用材，主要分为硬木和白木两类，由此家具也可分为硬木家具和白木家具。硬木主要有紫檀、黄花梨、鸡翅木、铁梨木、酸枝木、柞榛木、乌木、花梨木、樟木等。白木包括榉木、榆木、楠木、核桃木、黄杨木等。明清家具的用材大体相同，但明以黄花梨、紫檀、鸡翅木、铁力木、榉木为多；清以紫檀木为最上乘用料，红木，鸡翅木、铁力木亦有,黄花梨相对要少，榉木、榆木、柞榛、核桃木民间使用最为广泛。黄花梨 黄花梨：在明清...云南滇红各产地的茶有什么不同？春茶、夏茶、秋茶有什么不一样？
2024-05-17 16:46:55
提问者: 小婷?
我们都知道，茶叶从制茶的工序来分，可以分为六大类，分别是绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶和黑茶。从茶叶采摘的季节来分，还可以分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。事实上，由于现代泡茶技艺的发展，春茶的“苦”更受人追捧，更好喝。秋茶的汤色、滋味介于春茶和夏茶之间，香气平和，在营养成分方面一般不如春茶。茶；**春茶意为春天所采之茶。节气上从清明至小满采摘的为春茶，时间大至为5月底以前。且以清明前釆摘为佳，俗称“明...云南的特产都有什么？
2024-05-17 06:36:05
提问者: 罗汉爷evil?
云南的土特产太多了，前面已经回答过多次，今天再回答一次:1，冬虫夏草，2，雪莲花，3，刺参，4，野生核桃油，5，大理漾濞核桃乳系列产品，6，大理洱宝雕梅系列产品，7，漾濞核桃，8，香格里拉牦牛肉系列产品，9，香格里拉尼西土陶产品系列(精品已出口国外)，10，藏香猪，11，琵琶肉，12，建水草芽，13，建水土陶产品系列(全国四大土陶产品之一)，14，回心草，15，茯苓，16，青刺果油(产自丽江，有润...云南临沧市的茶叶好吗，都是什么价格？
2024-05-17 05:53:11
提问者: 聚焦三亚大理青岛旅拍
那是正宗云南普洱茶产地肯定好，不过现在都是以高产为目的使用化肥催生的茶叶多。要想买到真正好的老树茶得去当地老百姓家里买，卖相不好看但茶叶真心不错。市场上随处可见的茶叶就不要买了。茶叶都有些什么种类？
2024-05-17 03:28:31
提问者: Luna?
茶叶依制程、产区、特性…有不同的分类若依发酵的程度区分，可分为四大类：1.不发酵茶－制造过程不进行发酵 eq.绿茶 绿茶：以茶树新梢为原料，经过杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。由于没有进行发酵程序，绿茶保留了鲜叶内较多的天然物质。其乾茶色泽及冲泡后的茶水、茶叶都以绿色为主。**绿茶品种最多，产量最大，著名绿茶有龙井、碧螺春、黄山毛峰等。2.半发酵茶－依发酵程度不同有轻发酵、重发酵之分 eq.青...云南哪地方茶叶最好
2024-05-17 18:38:45
提问者: 童小美爱吃肉
只要是属于云南的茶叶都不错。云南的普洱茶属于什么茶？
2024-05-17 21:41:14
提问者: 王波是我的名字
普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温，促进有益菌繁殖，加速茶叶熟化，去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。普洱茶因集散地——云南古普洱府而得名。采摘大叶种茶鲜叶**云南土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司 云南普洱茶砖 净重250克编号8582.是什么年代的茶,价值多少
2024-05-17 10:45:17
提问者: 历经一世尘澜, 陪你一路招摇
有96年生产，最晚的现在还在做，具体年份要看他的本身质量来定，年代越久越值钱，要是茶底好的话还可以存放很久，要存放在通风无杂味的地方，不要直接太阳照到的地方，总之普洱茶存放越久越好。最好在十年以上。8582最贵的有680元一饼。砖茶也就是200到300这样吧。最便宜的也就是40元一饼了茶叶蛋那调味包里都有什么
2024-05-17 18:29:28
提问者: 长发绾君心
茶叶蛋的制法 （方法一） 准备大约15个鸡蛋，鸡蛋挑选大小适中的，太小的话作出来的茶叶蛋会比较咸，太大的话要卤很久才入味。先将鸡蛋在清水中小心洗刷干净备用。 用细火将鸡蛋煮熟，煮熟后将蛋壳均匀地敲出裂纹。另外准备5克八角、5克陈皮、5公克桂皮、1/2碗酱油、2个红茶包、1小匙盐和适量的水（以浸过所有材料为准）备用。 将所有卤料放入电饭锅里以保温的热度卤煮，卤煮的时间越久，蛋会越入味。用...忆江南茶叶怎么里面都是碎的
2024-05-17 01:21:12
提问者: T朱娇娇C
便宜没好货。永远的真理。本来卖50的茶叶里没茶碎没异物，人家卖9.9茶碎大把。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。