私人烘培坊八寸戚风蛋糕多少钱一个? 
2024-06-10 21:35:57
提问者: 麦龙
3倍？？？哈哈，我也在寻求参考价~感觉给自己算上个合适的工钱吧~原料单价上算也得10块钱吧~所以我觉得必须20以上，30以上也不为过八寸的蛋糕胚子怎么做
2024-06-10 12:43:38
提问者: 小师妹
用料 鸡蛋 5只植物油，加在蛋黄里 50克水，加在蛋黄里 50克白糖，加在蛋黄里 25克白糖，加在蛋白里 50克盐，加在蛋黄 2克面粉 75克八寸 蛋糕坯的做法 把五只鸡蛋分别打到两个盆里八寸 蛋糕坯的做法 步骤1把白糖，盐，油，水加入到放蛋黄的碗里，搅拌均匀，白糖化开八寸 蛋糕坯的做法 步骤2面粉过筛入蛋黄盆里，过筛主要是为了让空气进入面粉里，比较蓬松，也好搅拌均匀！然后用硅胶刮刀上下翻搅，...戚风蛋糕底胚一般烤多长时间？6寸的？
2024-06-10 17:34:06
提问者: Yannis?
至少要四十分钟左右；附一个谁的蛋糕出品的谁的早餐中戚风蛋糕的食谱，感兴趣的话可以看一下！食材:低筋面粉130g、玉米油50g、鸡蛋5个、白砂糖150g、蛋白60g、蛋黄90g、牛奶95g、 泡打粉4g 制作方法:1将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离并将蛋清搁置一旁备用； 2在蛋黄中加入白砂糖和玉米油，期间要一直搅拌； 3接着倒入牛奶并搅拌； ...芝士蛋糕烘烤温度和时间
2024-06-10 11:17:35
提问者: 婚恋知道
烤箱中层160度上下火、烤60分钟左右，芝士蛋糕做法如下：主料：鸡蛋4个、黄油40克、白糖85克、牛奶100克、玉米淀粉20克、低筋面粉30克、奶油奶酪200克辅料：糖粉少许、食盐1小撮1、备好所有食材。2、将蛋清与蛋黄分离备用。3、将牛奶、奶油奶酪倒入盆中、用隔水法边加热边搅拌至融化。4、接着放入黄油、同样也是边加热边搅拌至完全融化。5、离火后、将蛋黄逐个加入快速拌匀、否则蛋黄容易变成蛋花了。6...学做蛋糕，然后想开个蛋糕店，大概多长时间能学会啊？
2024-06-10 18:08:28
提问者: DR钻戒
学蛋糕多久能出师开店，一方面看个人的学习能力，一方面看有没有专业的老师给你指导。有没有专业的老师在旁边指导，可以说完全是两个概念。自己买材料回家钻研制作，可能很长时间都做不出像样的制品，但是老师在身边一对一教授指导，那么整个制作技艺你都将很快能掌握，少走很多弯路。在专业的学校，不仅能学到专业的技术，老师还会分享开店经验，更有利于你尽快实现开店的梦想。烤制戚风蛋糕胚的温度是多少
2024-06-10 10:52:24
提问者: 蛇精病院大夫疯了。
炉温为上火180℃、下火150℃,烘烤约40分钟,烤熟即取出.根据烤箱情况及蛋糕大小来重新调整一下温度和时间.主要是时间调整.求助：17l的烤箱烤6寸戚风蛋糕要控制在多少温度和多少分钟内？我烤120度40分钟都能焦。如图是说
2024-06-10 18:50:23
提问者: T朱娇娇C
1.120度按道理来说温度有点低。6寸的蛋糕烤40分钟的话时间有点长。你这样烘烤的话应该蛋糕膨发不够大吧，而且口感干，蛋糕没什么水分。2.6寸蛋糕应该控制在20分钟左右应该差不多了。建议温度适当调高，缩短烘烤时间。因为不同烤箱的温度是不一样的。没有具体的温度。都是对照来设定的。一般蛋糕温度要比饼干温度高，比面包温度低。具体产品不一定。千层榴莲蛋糕好吃还是戚风蛋糕好吃
2024-06-10 14:49:22
提问者: 我叫何丑丑い
看个人口味啊，个人喜欢千层榴莲蛋糕学做蛋糕 要用多长时间
2024-06-10 23:36:09
提问者: ?Fancy. Flora
学蛋糕一般需要几个月到一两年不等，新手的话，一般学的时间长一点比较好，这样能学得更扎实，更全面！未来开店创业，技术方面就不用担心了！加油！！！做戚风蛋糕要买些什么东西?
2024-06-10 18:40:24
提问者: 游学妈妈
食材明细低筋面粉100克鸡蛋5个牛奶40克玉米油40克8寸蛋糕模1个1准备好所需的原料。2将蛋黄蛋白分离，分别放入两个干净无水无油的容器中；低筋面粉过筛两遍，待用。3蛋黄里加入一半的细砂糖，用手动搅拌器搅拌均匀。4一次性加入牛奶，并继续搅拌均匀。5一次性加入玉米油，并继续搅拌至完全融合，看不见油星。6筛入过筛后的低筋面粉，换橡皮刮刀翻拌均匀至无干粉状，成为蛋黄糊，放一旁待用。7蛋白中加入1小勺的白...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。