怎样做酥脆芝士焗龙虾,酥脆芝士焗龙虾的详细步骤

?见光死⚡️ 2024-05-21 21:49:58
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材料
主料:猪肉四两;嫩韭菜二两;精盐八分;酱油三钱;白糖五分;食油一两。
做法
1用一两肥肉、三两瘦肉洗净,切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。韭菜择洗干净,沥去水,切成八分长的段。
2锅放炉火上,放入食油七钱烧热,投下肥肉丝,煸至出油时,加放瘦肉丝,炒至肉变色,放酱油继续炒至肉丝上色盛起。原锅放油烧热,下韭菜,加精盐、白糖,迅速翻炒几下,倒入肉丝合炒均匀即成。 20210311
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