波士顿龙虾伊面怎么做

骨灰盒 2024-06-02 07:49:26
最佳回答
用料

小波士顿龙虾 500g(1只)
港式伊面 两片
西兰花 半朵
芝士片 3片
黄油 少许
洋葱 半个

步骤 1

龙虾清洗后干粉裹匀,洋葱切碎备用

步骤 2

面与西兰花沸水煮熟后沥干,装盘

步骤 3

黄油炝锅,洋葱爆香后,放入龙虾翻炒。炒至虾壳鲜红,倒入适当淀粉水,盐及半杯白葡萄酒,再次翻炒至半干,调小火,放入芝士片待充分溶解拌匀后浇在面上即可。

小贴士

面如本身无盐,可在汆烫时放入少许盐巴。 20210311
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