用料
主料
五花肉1块
辅料
小苏打
适量
番茄酱
适量
大葱
适量
生姜
适量
花椒粉
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
五香粉
适量
白糖
适量
脆皮烤五花肉的做法
1.
将锅中放入冷水，加入五花肉不要切块，在锅中一起放入大葱、生姜和花椒粉，开水煮沸捞出浮沫，取出五花肉备用。
2.
在五花肉瘦肉的部分用刀划出印子，而猪皮的部分，用叉子扎出小孔，没有叉子也可以用牙签代替。我用的牙签
3.
把扎好洞的五花肉上撒上食盐腌制二十分钟
4.
然后在猪皮抹上小苏打，用料酒、酱油、五香粉、白糖少许调成酱料倒在瘦肉的部分。
5.
将腌制好的五花肉放入烤箱，烤箱预热高温烤四十分钟即可。
6.
时间到，烤好了
7.
切块，蘸酱吃
烹饪技巧
番茄酱也可以换成其他的酱
脆肉鲩鱼怎么养 
2024-05-30 10:49:56
提问者: 冬儿winter
养好脆肉鲩，关键在于水质和饲料。要求水质清新、溶氧充足，溶氧量以不低于5毫克/升为宜，最好引用水库、山溪水，也可用清新的河水，而且池水要保持流动，以刺激草鱼游动，使其经常运动，减少脂肪积累，增加肌肉韧性。可以网箱养殖，沟渠养殖，也可以池塘养殖，由于池水流动，因而要选择塘基坚固、土质较硬、池底少淤泥的池塘，塘基最好用砖石浆砌。或者是用水泥池、精养鳗池，鱼苗场的产卵池、蓄水池等引水排水系统配备得较好的...金滏山烤肉怎么样
2024-05-30 05:39:06
提问者: 梁小厨
带孩子去品尝过，还是不错的．肉类，海鲜，水果等品种比较丰富，服务也可以，环境不差，可以家庭或几位朋友小聚于此学黄金脆皮烤大猪需要多少钱 哪里了可以学烤全猪技术
2024-05-30 05:06:36
提问者: 大孟孟
看你学什么方法，要怎么用自己家里烤着吃考虑学炭烤，就是辛苦点多费些时间要是做生意的建议机器烤，成本低效率高，味道都差不多的以前有很多做烤猪炉的，很多北方的机器有问题现在不好做，某宝剩下必归来和巴比酷这两个牌子泉州脆皮烤猪设备多少钱，脆皮烤猪设备
2024-05-30 20:07:51
提问者: 潮拍小纯
脆皮烤玉米有好几个口味呢，奶香脆皮烤玉米，椒盐脆皮烤玉米，黑椒盐烤玉米，草莓脆皮烤玉米，番茄脆皮烤玉米，黄金脆皮玉米粒，烤玉米的学费估计不是太多呢哪里学黄金脆皮烤猪技术多少钱学整套
2024-05-30 21:13:54
提问者: OJ-ray
这个具体的你还是要亲自到校了解肉丸子怎么做才会脆
2024-05-30 14:18:33
提问者: Linmm
菜系及功效：私家菜 低温环境作业人群食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺：脆炸脆炸肉丸子的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)400克调料：味精4克,淀粉(豌豆)20克,香油2克,胡椒粉1克,植物油120克,小麦面粉125克,豆腐(北)100克,香油15克脆炸肉丸子的特色：此菜外脆里嫩。脆炸肉丸子的做法： 1.将面粉、水各125克，豆腐100克，芝麻油15克配成脆浆糊。将猪肉剁烂，加入精盐，打至起胶，然后加...北京脆皮烤鸭的脆皮烤鸭好不好吃
2024-05-30 05:39:47
提问者: ?33想要去火星?
材料精牛肉400克、芽姜100克、冬笋25克，鸡蛋清1个，绍酒15克，白糖20克，葱丝10克，精盐1克，高汤50克，湿淀粉、干淀粉各10克、猪油500克、芝麻油10克。做法1、将牛肉、姜(去皮)，冬笋均切成丝。牛肉丝用精盐、绍酒5克，鸡蛋清拌匀、再加干淀粉拌匀上浆。2、将余下调料(不加猪油、芝麻油)调成碗汁。肉丝下入四成热猪油中滑散至熟、下入姜丝滑一下倒入漏勺。3、炒锅内留油20克，下入葱丝炝香，...烤鸭怎样皮才脆
2024-05-30 02:02:45
提问者: 萌哒的小姐姐
烤之前用开水淋鸭子表面，每个细节都要淋透，重复三次。具体做法如下，首先准备材料：烤鸭：半只、白醋：半汤匙、蜂蜜：2汤匙、料酒：1汤匙、苹果：半个。1、鸭子洗净，然后用开水淋鸭子表面，每个细节都要淋透。重复三次。2、然后，找个瓶子把鸭子支撑起来，晾干水分3、蜂蜜加白醋加料酒调和均匀。4、均匀的涂抹在鸭子的表皮上。5、每涂一遍就要用吹风机吹干。然后再涂抹，重复三次。6、把翅膀部分用锡纸包裹，避免烤糊。...脆皮甜筒怎么做
2024-05-30 00:02:56
提问者: 杰哥
脆皮甜筒的做法：1.将所有食材和调味料都准备好2.白糖放入蛋清中不停的搅打散，然后倒入黄油继续搅拌3.搅拌均匀后再倒入低筋面粉搅拌均匀，然后将融化的黄油刷少许在模具中4.然后2面预热，将面糊倒入，再闭拢，再换一面煎5.2面煎成金黄色就可以了。二、脆皮甜筒的做法所需要准备的食材和调味料：牛油 鸡蛋 糖 面粉 脆皮机。脆皮甜筒的做法：1.将脆皮面糊搅拌均匀，然后脆皮机提前预热好2.然后将面糊倒入里面，...脆皮烤猪味道哪家强？烤大猪？脆皮全猪？重庆佳领专门学烤猪技术吗？设备自家生产？
2024-05-30 13:20:24
提问者: 黑小黑文化
1、这个你可以到新东方去培训，应该专业些。2、一般学这样的技术的费用大概在2000-7000之间。3、这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同。4、还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些。5、去考查一下，如果不错，自己在决定。6、一般学这个1-2个月，看你的上手能力。再自己决定。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。