花蟹 指向
梭子蟹科 portunidae 蟳属 charybd** 十足目节肢动物
下图为 锈斑蟳 charybd** feriatus ，俗称 花蟹、花市仔、火烧公、十字蟹、花蠘仔
头胸甲红棕色，具黄色条纹，而中部前方则有一黄色十字交叉纹。螯脚红色并布有黄色斑纹，二指前端为深啡色。
全身都有红褐色及暗褐色的斑纹，是最醒目的特色。在胃区两侧有突出形成十字形的条纹，好象背着十字架，因此又有人称之为十字蟹。生活环境为海水，多栖息于近岸浅海底或珊瑚礁盘的浅水中。
梭子蟹和大闸蟹那个好吃？？？两种螃蟹的价格呢？？？？ 
2024-06-01 08:15:59
提问者: 杨十三
梭子蟹是海蟹，大闸蟹是湖蟹，两种螃蟹口味略有不同，我个人比较喜欢梭子蟹花蟹的做法 花蟹价格 花蟹怎样
2024-06-01 13:26:44
提问者: 劉劭劼
姜葱炒花蟹 原料：花蟹、盐、生粉、葱、姜、辣椒制作：1、花蟹洗净，取出蟹盖得砂囊，去肺腮，翻面，刷洗腹部，砍成小块，沥干。2、用盐腌一下，再撒点生粉，吸去表面的水份。3、在热油中拖一拖，直到蟹身**变红，捞起，沥干。4、另起锅，放油爆香葱，姜，红辣椒，加入下面调味，煮滚。5、加入炸好得花蟹以中火煮，待汁收干，捞起即可海蟹壳子上有两个像眼睛的是什么蟹？
2024-06-01 22:05:46
提问者: 舔屏猫
俗称青蟹，两个大大的钳子，钳子尖部发黄或发红，通体墨绿色，有些发黑，腹部白色，都有倒三角型尾椎，公的腹部三角窄小，母的则宽大，产自浙江，福建，江苏一带的青蟹较好，福建那边公的∵叫鲟，母的叫红鲟，一般市场上都是好粗的红绳绑的，不过现在也有很多改用皮筋绑了，膏特别肥美，这种青蟹一般在冷天里的肉质最好，膏最多，每年的农历8月到来年的农历3月是吃蟹的最好季节，浙江台州那一带有专门的青蟹节，那时价格最诱人，...你认为是梭子蟹好吃还是大闸蟹好吃？
2024-06-01 21:55:41
提问者: 叫我包zi就好
我的结论是：只看好吃程度的话，大闸蟹完胜！下面我从各个角度，来具体把梭子蟹与大闸蟹pk一下。第一轮pk：个头大小首先来看看对战双方的靓照，这是梭子蟹：这是大闸蟹：很明显，梭子蟹在个头上要比大闸蟹大一圈，一只5两左右的大闸蟹已经算是比较大的了，而梭子蟹则能达到8两左右的大小。在体型比拼上，梭子蟹略胜一筹。第二轮pk：蟹肉口味梭子蟹的蟹肉与大闸蟹有明显区别。梭子蟹个头大，吃起来也比大闸蟹更简单轻松，但...赤甲红海蟹的做法
2024-06-01 14:41:32
提问者: 孟子曰 ?
可以熬汤、清蒸、爆炒等清蒸赤甲红【食材】赤甲红（750克）、盐、姜、葱适量【步骤】将新鲜的赤甲红洗干净，放入蒸锅中加适量水把姜、葱、盐洒在上面后，大火把水烧开后，根据蟹大小再蒸5~10分钟赤甲红炖南瓜【食材】赤甲红、南瓜、青椒、姜、葱、盐、蒜、油【步骤】将蟹洗干净备用，南瓜，青椒，姜，蒜，盐，葱，切好备用放油把烧热后吧“葱姜蒜青椒”放去爆炒出味后加入“蟹”最后加入“南瓜”再加点水熬到汤汁**加少许...螃蟹 红蟳 区别
2024-06-01 19:54:27
提问者: Wedding Bus 官方
螃蟹是蟹的统称，红蟳是螃蟹的一种，学名锯缘青蟹，属甲壳纲，梭子蟹科。喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内，性凶猛，肉食性，主食鱼虾贝类。肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效。尤其是将要怀孕的雌蟹，体内会产生红色或者黄色的膏，也就是膏蟹，有海上人参之称。盛产于温暖的浅海中，主要分布在**浙江、广东、广西、福建和**的沿海等地，江浙一带尤多。锯缘青蟹含有丰富的蛋白质,其中雌性生殖腺含量高达30.98%,...舟山的青蟹好吃么？什么价位？上次买了点梭子蟹带回去还好吃吃的。
2024-06-01 17:45:50
提问者: DDCTV
不错，现在的话20元1斤，上次买了2只，24元美味。。。东港梭子蟹什么时候最肥？
2024-06-01 17:37:15
提问者: 月半伦的小迷弟?
休渔期之前都可以，特别是五一节前后。如果认识货，冬季10月末、十一月、12月也有很不错的。怎么清洗梭子蟹
2024-06-01 00:51:58
提问者: C&C
先在螃蟹桶里倒入少量的白酒去腥，等螃蟹略有昏迷的时候用锅铲的背面将螃蟹抽晕，用手迅速抓住它的背部，拿刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷，角落不要遗漏，检查没有淤泥后丢入另一桶中，用清水冲净即可梭子蟹怎么保存
2024-06-01 06:34:30
提问者: ?
如果是新鲜的或者是已经熟的梭子蟹，在夏天的话最好当天吃完，实在吃不完，就放冷冻的不要放冷藏里，冬天的话，不用放冰箱也可以，一般放个三天没有问题的。如果是罐头的话，吃不完就直接冷藏就可以了。放冰箱的时候最好是包上保鲜膜，这样能最大限度的保持蟹的新鲜度。不要告诉我是活的梭子蟹哦特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。