琼脂粉要按多少比例和水煮啊

曹__ 2024-05-20 01:16:03
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琼脂粉和水的比例:1:25。

下面介绍雨滴蛋糕的做法比例供参考,首先准备材料:琼脂粉20克、白糖20克、水500克、草莓适量、盐渍樱花适量。

1、起锅倒入500克清水,20克白糖,20克琼脂粉,然后中火加热,搅拌至完全融化。

2、准备一个干净无水的蛋糕模具,先把一半煮好的琼脂水倒入模具中。

3、草莓洗净,盐渍樱花放到容器里,加适量的热水浸泡一会,再捞出来洗净。

4、模具中的溶液基本成型后放入洗净的盐渍樱花和草莓。

5、樱花和草莓放好后,缓慢倒入剩下的琼脂水,然后放入冰箱,冷藏半小时即可。

6、完成。

20210311
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