我现在用的是口福牌的肠粉专用粉怎么不滑不爽口的

Aza ✔️ 2024-12-01 12:29:15
最佳回答
制作   主料:米浆,猪肉或牛肉或虾仁,青菜,鸡蛋,菜脯粒。   做法:   肠粉的制作很简单,在大网筛子上铺一块白布,将磨好的米浆浇在白布上,隔水蒸熟成粉皮,再在粉皮上放上馅料,卷成猪肠形,置于盘上,淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。
丰顺肠粉
  当地称之为“捆粄”,丰顺特色小吃。 丰顺肠粉(捆粄)
  制作   将做好的米浆舀一小勺到特制的托盘中,不要太厚,大约2~3毫米左右,放入抽屉式蒸架中蒸熟,取出用竹片划成矩形,在上面加入预先炒好的肉馅以后卷起来就完成了。也可以在蒸的时候加入生肉馅,出锅以后浇上特制酱料直接放入碗中食用。 20210311
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