一、有机土猪肉与生态猪肉其实是不同的概念
1、有机土猪肉
有机土猪肉是原生态的猪只,生长在青山绿水之间,它们吃的是广西特有的原生有机粗食料,比如木薯渣、米皮糠、红薯藤等经过科学配比发酵而成的食料,采用林下散养10个月以上,这些猪经过检验达到有机产品认证标准后并获得有机产品认证证书,才能叫有机猪肉。比如【回原农牧公司】的猪肉在2014年11月获得了有机产品认证证书,他们的猪肉才能叫有机猪肉。
2、生态猪肉
它是属于绿色食品,但未取得有机产品认证的,不属于有机食品。从食品金字塔当中我们可以看到,有机食品比绿色食品等级更高,也就是说有机土猪肉比生态猪肉要求更严,档次更高。
二、有机土猪肉与生态猪肉价格对比
1、有机土猪**据部位的不同,价格一般为40-100元一斤。
2、生态猪肉价格一般为25-60元一斤。
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