南方九头菜怎么腌制 
2024-06-26 09:03:15
提问者: ❄❤?
食材主料九头芥菜1000g辅料油适量步骤1.九头芥菜，洗净后，晾干，然后放太阳底下晒一天，至有点干干的。2.干干的芥菜，堆在一起一两天，让它叶子发黄。（堆黄的芥菜腌制好以后更鲜。3.芥菜堆黄后，切短，放容器中。4.加上适量的盐，一般是10斤新鲜芥菜用1斤盐。5.用手**，至**。6.放入容器中，用手压实。7.压实后的芥菜上面压上重物。这样过上两至三个星期，就可以吃了南京什么地方有腌菜的菜坛子卖
2024-06-26 11:20:56
提问者: 谎伴
南京城里的，江宁什么地方超市有卖的。萝卜干腌制方法怎么晒
2024-06-26 21:50:40
提问者: 摘月亮的小仙女
配方：白萝卜干100千克白糖25千克醋8千克辣椒粉1千克凉开水13千克制作方法：1.选择新鲜、皮薄、肉嫩、多汁的萝卜品种，削去叶、根和老皮，洗净后盐腌。2.将洗净的萝卜，纵切成长4～5厘米、宽3厘米的粗条，装入缸内，缸底先铺一层盐，然后一层萝卜条一层盐，每层萝卜条厚约6厘米。3.盐腌期间，白天换缸两次，共腌3天。换缸前先用手把萝卜条揉搓发软，目的是挤出萝卜汁，促使食盐迅速溶化，渗入萝卜条内，排出萝...腌制鸡爪的做法，腌制鸡爪怎么做好吃，腌制鸡爪的家常
2024-06-26 09:43:17
提问者: 河北朝辉重工
主料鸡爪500克辅料小米辣5个蒜4瓣姜片少许步骤1.鸡爪洗净、泡去血水2.汆水煮十几分钟，小火再煨十分钟，不能大火否则皮开肉绽，外面卖的鸡爪筋道弹牙是因为加了硼砂。它是有毒的。3.煮十分钟时捞出剪掉指甲，分切开。4.把豆瓣酱加生抽、大蒜、姜末、料酒、糖少许调成碗汁，把鸡爪泡到汤汁里，腌好放玻璃瓶中。放进冰箱冷藏。腌制余甘果怎么做好吃
2024-06-26 21:48:22
提问者: 朋友的-2雷
腌制余甘果材料余甘果，盐，米酒，酸醋做法1、先把果子洗干净，用盐在果子抹上一层，不用太厚。2、再浸泡米酒和酸醋，把果子放进一个类似罐子的不透光的容器里，倒入米酒和酸醋的混合液，深度在没过果子1厘米的位置即可。3、然后就是等待的时候。就这样浸泡至少一个月，直到再次开盖时果子变成棕黄色就好啦！牛仔骨的腌制方法？
2024-06-26 01:46:11
提问者: ❤️媛
沙茶酱蒸牛仔骨 材料：牛仔骨、洋葱、沙茶酱、料酒、五香粉、酱油、生粉、盐、糖、花生油。 做法：牛仔骨洗净，切段备用。洋葱去衣洗净，切丝备用。以沙茶酱、料酒、五香粉、酱油、生粉、盐、糖、花生油与牛仔骨拌和备用。开蒸锅，放下牛仔骨蒸至八成熟，再放入洋葱丝，蒸至熟透即可 材料：牛仔骨扒、蒜泥、黑胡椒碎。香煎牛仔骨的做法 调料：菜油或橄榄油、盐、罐装烧汁。 做法：将牛仔骨扒洗净，沥干水分，用蒜泥、黑胡...做腌制酸菜水泥池子防水应该用什么防水材料
2024-06-26 09:22:49
提问者: Dee禧??
额，这个建议你咨询下专家吧，这个可是涉及到食用安全的，不建议你乱来...马上腌酸菜了，谁知道，酸菜，水，和盐的比例是多少？用不用放酸菜鲜？ 不懂勿答。。。
2024-06-26 07:53:23
提问者: I Do官方
水每一百斤放盐五斤。酸菜低于水面就行。酸菜鲜不好啊，因为酸菜要经过好长时间才能吃 ，那样你的作料就回变质，发生预想不到 的变化，最好是等吃时在放自制甘蔗酒的做法
2024-06-26 11:03:37
提问者: Six god❤️
1、甘蔗榨汁 2、20斤甘蔗汁添加果胶酶0.2g，20-30度放置4小时，充分分解果胶; 3、将酵母活化，然后加入到甘蔗汁中，添加发酵助剂1g，然后控制温度20-25度发酵5天左右; 4、发酵结束后，添加皂土，进行澄清处理，可以直接饮用，也可以将甘蔗酒进行蒸馏，然后放进橡木桶中存放。 使用方法：可以直接单独饮用，也可以与其它饮料混合成好喝的鸡尾酒，在晚餐时作为开胃酒来喝，也可以在晚餐后喝。...精制矿盐可以用来腌制菜吗
2024-06-26 01:21:32
提问者: 傅佰萬
可以的，精制矿盐是盐的一种，所以可以放心食用。食用盐有井盐，矿盐，海盐等等，矿盐这含有许多人体所需的矿物质成分，所以用来腌菜还比较有好处的。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。