陕西的辣条面怎么做

YuD. 2024-06-01 04:12:50
最佳回答

陕西的辣条面做法:

用料  

面粉    适量    

盐    适量    

醋    适量    

辣椒面    适量    

葱    适量    

油    适量    

做法:

1、适量面粉里加盐活好,醒一会,柔光。揪成小剂子,揉光,搓成图中样子,再醒一会儿

2、一根根搓成手指粗的长条,盘起来,每层都要抹上油,用保鲜膜盖上,吃的时候之前拉就ok了。

3、碗里放盐、鸡精、味精、醋,面煮好了放到碗里,散上葱花和辣椒面,烧好的油泼到上边。

4、美味的油泼辣条面就好了

20210311
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