烤鳗鱼：
1、将鱼肉斜切成两片,撒上精盐、白胡椒粉,腌片刻,均匀抹上奶油。
2、煎盘放油烧至六成热,放入鱼块,两面煎至呈黄色,入烤箱中烤熟取出。
3、煎盘上放入红少司5克烧热,加红酸葡萄酒、番茄沙司和味精,调匀,烧开,制成红酒少司,浇在鱼上即可。
20210311
冰冻黑虎虾怎么做好吃 
2024-06-12 18:52:47
提问者: 康啵得儿
做法一1，这道菜的最多时间用在这里了，就是把虾收拾干净。并把背部抛开。2，把洋葱和大蒜切碎。3，在烧热的平底锅中放入30克黄油，烧化后放入洋葱碎和蒜蓉炒香，放入适量盐和鸡精。再放剩下的20克黄油融化。4，开背向下放入虾，盖上盖子煎熟。大约4分钟(根据虾大小时间酌情)。再翻面煎一下，即可出锅装盘。做法二1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。2、姜切丝，备用...有冷冻的烤鳗鱼，不知怎么吃
2024-06-12 21:06:24
提问者: yanttong
煮毛豆的做法：主料：毛豆。辅料：葱、姜。香料：花椒、大料、小茴香、桂皮。调料：精盐。制作方法：将毛豆用清水洗净后备用。葱、姜切片备用。用纱布将香料包好制成香料包后备用。锅中做水，水开后下入毛豆、精盐后大火煮开。变小火后敞盖煮7分钟左右关火。毛豆在锅中继续浸泡半天（6小时左右）后捞出即成。1、煮毛豆的水要多放一些，在煮制的过程中不要再加水。2、敞盖煮毛豆是保证毛都煮好后依然碧绿的关键。3、也可以在煮...鳗鱼好吃还是花鳗鲡好吃?
2024-06-12 08:52:09
提问者: 赵晓龙
当然是鳗鱼了，肉质细嫩营养最多便宜大概五块，花鳗口感不好，营养也不如前者冻鸡翅怎么做好吃，冻鸡翅的吃法
2024-06-12 13:27:54
提问者: 粉红玫瑰
步骤1.鸡翅放入锅中焯水去除血水后洗净，姜切片，蒜切片备用。2.用刀在鸡翅上划二刀，放便入味。3.再放一点点盐稍腌一下鸡翅。4.锅内放油，烧热后放入姜片、蒜片爆香。5.放入鸡翅爆炒。6.炒至鸡翅微金黄。7.放入适量的生抽、老抽翻炒至鸡翅上色，加入没过鸡翅的水和适量的冰糖。8.加盖，中火煮至汤汁**即可。小贴士鸡翅可以用冰冻的，也可以用新鲜的，冰冻的煮出来稍软一些。海鳗鱼怎么腌制晒干，好吃
2024-06-12 21:11:11
提问者: 北中环最后的优秀
可以腌。比例，一斤水，一两半盐，放少许黄酒，最好是白酒，味精、花椒、八角、姜片、葱结，有条件加香糟卤，菜场有的卖。鱼切成片，水以淹没鱼为度，这样能保持一个星期，如水混浊，按上法再配置新水，将鱼换到新水里。吃时将鱼放盆里直接蒸熟就可吃了冰冻大对虾怎样做好吃
2024-06-12 22:13:30
提问者: 张若曦❤️pb?
冰冻大对虾做成炸虾球好吃，下面介绍做法：准备材料：大虾12条、盐少许、胡椒粉少许、鸡精少许、土豆500g、盐（土豆）少许、淀粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个制作步骤：1、土豆洗净去，皮切片，蒸15分钟2、大虾解冻后去外壳，留尾部，开背。加入盐、鸡精、胡椒粉调味，腌制3、蒸熟的土豆压成泥后加少许盐，拌匀4、取少量土豆泥放在掌心，压平，放入一只腌制好的虾，留尾部，包起搓成圆球5、包好所有的虾球6、准备淀粉...三文鱼冻的怎么做好吃
2024-06-12 12:26:48
提问者: 彩云
红烧三文鱼 1将三文鱼解冻，清洗干净，剃去骨头，然后切成大块。2将胡萝卜切成小丁块。3将切好的三文鱼撒上盐、料酒、胡椒粉腌制一刻钟。4先在炒锅中倒入菜籽油，烧热，先将三文鱼翻炒熟后，出锅备用。5锅中倒入油，烧热，加入辣椒、生姜、葱花爆炒出香味，然后放入备用的三文鱼。6再加入胡萝卜丁、青豆，加盐、料酒、鸡精、味精、生抽、胡椒粉等入味后，随后加入适量水，大火收汁，淀粉勾芡倒入即可出锅。7一盘香喷喷的红...冰冻鲈鱼怎么做好吃？
2024-06-12 02:01:59
提问者: 时间国际视频
主料：海鲈鱼一条（约2斤），调料：白糖、黄酒、酱油适量，葱切丝、蒜切末、姜切丁（因我家中鲜姜被吃光，故用了姜粉）、植物油二两，少许盐。做法：1、鲈鱼挖腮、去鳞、掏脏、剪鳍，清洗几遍，控干水分。接着在鱼身两边斜割几道口子，目的在于入味。2、锅中置油，烧热后下入葱丝、蒜末，煸出香味，将鱼下锅两侧均匀煎，煎到金黄色，即关火。我家锅小，为了将这条鱼煎整，可真费劲了！3、鱼煎好后，锅中倒进黄酒、酱油、白糖、...冰冻虾怎么做好吃
2024-06-12 03:48:26
提问者: 手可摘星辰
做个麻辣虾也是不错的材料冻虾，干辣椒，花椒，姜，蒜，豆瓣酱，酱油，料酒，盐，糖，味精做法1、虾洗净沥干水背脊开边备用。2、大火烧热油锅，爆香姜、蒜。3、转小火，再放干辣椒、花椒与豆瓣酱炒出红油，倒入虾快炒，下酱油、料酒、盐、糖、味精调味后，即可捞出虾摆盘，再放点芝麻在虾上即成。干鳗鱼的吃法干鳗鱼很咸，应该怎么做更好吃
2024-06-12 05:35:21
提问者: MeHow酱
1.蒸鱼干主料：鳗鱼干，约500克。调料：酒10克，姜15克，葱15克，精盐8克，辣椒油20克，味精5克。制法：1、 将鳗鱼干用清水泡软（10分钟左右）。2、 将鱼切成8厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块。3、 将主料放入蒸碗，加入葱花、姜末、精盐、味精、辣椒油，调和好后上屉蒸熟即可。特点：咸鲜适中，芳香四溢。2.白菜拌鳗鱼干主料：鳗鱼干配料：白菜嫩心，香菜段。调料：味精、盐、糖、醋、香油、蚝油、蒜泥...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。