回头鱼学名回鱼，我国特有的名贵淡水经济鱼类，体表无鳞，体形近似纺锤形，吻锥形向前显著突出，上下颌均具锋利细齿，背、胸鳍均有一根发达的硬棘，棘后缘有锯齿，具有一定的自卫功能。
体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。
回鱼分布于**东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及**西部，以长江水系为主。由于长期的过度捕捞，长吻鮠生态资源已严重枯竭，目前绝大多数通过池塘、网箱、工厂化进行人工养殖。
回鱼属温水性鱼类，最佳生长水温25℃~28℃，最适ph范围7.0~8.4，耗氧率明显高于其它家鱼，不耐低氧，如果溶氧量低于3mg/l，其摄食量开始明显减少。
性温顺，喜集群，畏光，不善跳跃，白天隐居，夜间四处觅食，多生活于江河底层。长吻鮠属温和肉食性鱼类，不同类相残。幼鱼主食水生昆虫、浮游动物、植物性饵料等，成鱼食用泥鳅、麦穗鱼、虾等。
生活于江河的底层，觅食时也在水体的中、下层活动；冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。
20210311
脆鱼是什么鱼 
2024-06-02 11:38:01
提问者: vivi
脆鱼”全名“脆肉鲩”，它是生长在广东中山西江口的一种珍稀草鱼。稀奇的是，这种鱼从小到大都喂食东北蚕豆。吃了蚕豆以后，鱼的细胞密度增大，肌肉里的胶原蛋白比普通草鱼增加了几十倍，营养丰富。因此脆肉鲩切片后，薄似“灯影”，口感爽脆，咬下去一口，甚至能听到“啪”一声。经常食用有抗衰老、养颜的功效。谈四麻酱鱼独家引进脆鱼火锅，请记住美味吃法：白汁锅配合秘制酱油调料是吃脆鱼绝配吃法哦！备注脆鱼的营养价值脆肉鲩...野钓时钓到超多乌头鱼，到底是什么鱼饵这么受乌头鱼
2024-06-02 20:02:52
提问者: 天才儿童乐乐乐?
钓乌头鱼用米糠、稻草糠、麦麸、玉米粉等饵料。东北的老头鱼是一种什么鱼？怎么做好吃？
2024-06-02 05:13:55
提问者: 萬國欧巴
说起老头鱼，东北人一般都知道。老头鱼学名葛氏鲈塘鳢，俗称“老头鱼”、山胖头、还阳鱼。老头鱼一般都是野生的，以小鱼虾为食，其肉肥质嫩，肉白如银，是黑龙江一些小鱼馆的常见菜品。现在市场上按照大小，价格从10元到30元每斤，最大的老头鱼有半斤多。做法一般都是酱焖老头鱼，或者老头鱼炖土豆条。东北的老头鱼是一种什么鱼？怎么做好吃？
2024-06-02 01:35:12
提问者: 凡夫俗子
少时侯放寒假就去整鱼。背上冰镩和抄捞子。步行数十里，乐此不彼。用冰镩把冰面镩开六十公分上下的圆坑。冰层厚度一米以上。底部留下几公分厚冰层。然后把碎冰用锹用净，然后用冰镩迅速把几公分底冰捅破，水随着压力窜出冰面一米多高。如果鱼厚的话，会随着水流**来。立刻冰镩下舞，冰ⅹⅰe纷飞，周围会多出数十个冰眼。大人们用理钩(竹片上绑定铁钩)，半大孩子蹲在冰囗用抄捞子快速的在水里转。然后拥干净水往冰面上扣。老头...三头**的“三头”是什么?
2024-06-02 23:42:19
提问者: 与猪回忆星点点
三头指三个**一斤重。三头鲍、九头鲍其实讲的不是**的形状，不会有长了几个头的**。这里的“头”是**的一个重量单位，这里面的“头”指的是一斤**里面有多少**。三头的话就是一斤里面有三只**，九头的话就是一斤里面有九只**。头数越少也就意味着**的个头越大。扩展资料**的种类1、网鲍网鲍为深咖啡色，外形呈椭圆状，边较细，枕底起珠，底边广阔且平坦，尾部较尖，肉质大而肥厚，用刀切后，截面有网状纹路，...什么是双头**?
2024-06-02 01:31:35
提问者: 莹莹
一斤重的**有几只，就叫几头鲍。如果是一斤两只，就叫双头鲍；三只就叫三头鲍；……以此类推，九只就叫九头鲍……需要说明的是，这里的一斤是一司马斤，604.79克。黔鱼是什么鱼
2024-06-02 04:37:26
提问者: 和泥巴街访
黔鱼和鲶鱼是同一品种。黔鱼学名钳鱼，是北美洲主要的鲶鱼品种。它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州，它的俗称是"钳猫"。它又叫斑点叉尾鮰，具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点。钳鱼的营养价值极高，具有大鲜、大补的特点，通常用来做成煲仔菜，尤适合用榨菜来焖制，以吊出其鲜味，吃时钳鱼鲜美嫩滑，别有一番滋味。扩展资料：钳鱼，又称沟鲶、河鲶、美洲鲶。这种鱼具有适应性强、...经常吃到碟鱼头,碟鱼尾,但不知道碟鱼是种什么鱼?
2024-06-02 10:09:44
提问者: 彩cai^_^
你好！碟鱼的身体呈圆盘形，背鳍和臀鳍基部极长，向后几乎连接尾鳍。 食性：杂食 性情：温和，单养。碟鱼适应专业养鱼者饲养，因为它们对水环境的要求非常苛刻：水必须是软水，略带酸性，且要用泥炭过滤。舌头鱼和比目鱼有什么区别
2024-06-02 09:29:22
提问者: 星空映像 & 张轩
是一种鱼,踏板鱼[地方名] 目鱼、鳎米、舌头、牛舌、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼、牙杈鱼、左口。东北的老头鱼是什么鱼
2024-06-02 04:27:23
提问者: 张宇鹏
老头鱼鮟鱇鱼别名义项图片(11张)老头鱼，又名蛤蟆鱼、鮟鱇鱼、丑婆等。鱼纲，鮟鱇目，鮟鱇科，体柔软，无鳞，头和体的边缘有许多皮质突起。体前半部平扁，圆盘形，尾部细小。体长50厘米以上。背紫褐色，腹面淡色。头大，口宽，牙尖锐，口内有黑白斑纹。胸鳍宽大，臂状。背鳍最前3鳍棘分离，第一棘顶端有皮瓣（也叫皮质穗），瓣内寄生着一些发光的细菌，像一只悬挂明灯的钓鱼杆。此外，老头鱼也是鲈形目，塘鳢科的葛氏鲈塘鳢...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。