白醋为什么比别的醋价钱贵 
2024-06-28 10:49:34
提问者: 圆妹妹
你说的醋指的是红醋，颜色上也有所不同。所有的醋成分都含醋酸，只不过来源不同。相对而言红醋更好一些红醋一般是以麦皮为主料加入**曲或辣蓼法制造酵母，以麦皮进行醋酸发酵，将醋陈酿增酯而制成的。而白醋则分为一般白醋和米醋两种，米醋是由大米，高粱，黄豆等加工的，价格也就要高些。而一般白醋大多会有化学成分，是由食用醋酸、**之类勾兑的。谁好谁坏就不用我说了吧。不过现在的东西说不清楚，谁能保证你买到的红醋就不...白醋和米醋是不是一种东西？家里常用的食醋是属于什么醋呢？
2024-06-28 04:21:37
提问者: 求婚策划师Kiki
米醋：以大米为原料发酵而成，色泽略浅，酸度略低，酸味不够厚。白醋：酿造白醋是以食用酒精为原料，经醋酸发酵而成。配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成。其特点是酸度不高，酸味单薄，不挥发酸含量相对来说低，色浅，不改变调味对象的颜色。米醋又叫红醋~所有的醋成分都含醋酸，只不过来源不同。相对而言红醋更好一些红醋一般是以麦皮为主料加入**曲或辣蓼法制造酵母，以麦皮进行醋酸发酵，将醋陈酿增酯而制成的。而白醋...镇江香醋哪里有买
2024-06-28 13:25:14
提问者: 月半伦的小迷弟?
江苏恒顺集团有限公司,大门边上有个门市部,火车站下车不远.镇江火车站的进出站门都是朝北的,江苏恒顺集团有限公司在东边,就是出站右拐大概500米左右吧,就到了.其实出站了就可以闻到醋香了!地址：江苏省镇江市中山西路84号 电话：** 传真：**腌蒜用的醋是什么醋？白醋吗？
2024-06-28 02:29:48
提问者: 阿帅先生
米醋白醋都可以给你找了做的方法希望对你有用500克蒜 配50克盐 300克红糖 30克米醋或20克白醋 八角可加可不加 600克水 制法：1、蒜头去老皮，留2厘米假茎，蒜根部挖成锥形但不可把蒜头挖散(目的是为了让蒜入味) 2、蒜头泡清水5-7天，每天换水 3、蒜头入坛，一层蒜一层盐，不加水；每日倒蒜一次，下面的倒到上面，使蒜淹均；5-7天后拿出日晒，皮干后，若有老皮再除去……均匀地码...白醋和黑醋用法上的区别
2024-06-28 10:22:34
提问者: 蛇精病院大夫疯了。
白醋和黑醋有以下区别：1，白醋较纯，黑醋里面含有香料成分较多。但基本成分都是乙酸（醋酸） 白醋主要成分是醋酸，黑的是陈醋，以高粱为原料，特曲发酵而成。2，营养方面黑醋比较好。黑醋中的胺基酸是白醋的10倍，可提高人体的免疫力、使血液清澈、稳定血压 和血糖，并具有预**症的功效。黑醋含纳量较白醋高,对高血压和有心血管疾病的患者较为不利. 3，制作工艺不同，黑醋为自然酿造，白醋为人工按照一定配比勾...白醋和米醋是不是一种东西？家里常用的食醋是属于什么醋呢？
2024-06-28 22:15:13
提问者: 武宁联盛【老凤祥】
都可以东西啊不是属于一种东西2个 其实都差不多吃 白醋好？还是吃黑醋好？
2024-06-28 10:31:00
提问者: 当地有名的灵魂诗人
吃白醋好 还是黑醋好其实还要看你的用途，白醋主要成分是醋酸，黑的是陈醋，以高粱为原料，特曲发酵，经夏晒东冰，一年时间，醋的浓度、香度提高，才成为陈醋，营养方面陈醋比较好。 黑醋中的胺基酸是白醋的10倍，可提高人体的免疫力、使血液清澈、稳定血压 和血糖，并具有预**症的功效。 黑醋含纳量较白醋高,对高血压和有心血管疾病的患者较为不利满意请采纳米醋、白醋、食醋的区别
2024-06-28 13:55:23
提问者: 啦啦啦
米醋是使用大米制成；采用民间最原始的手工酿造工艺形成。味道纯正，对预防中暑有一定的效果。而且对调理肠胃也有不错的功效。此工艺湖南桃江民间流传甚广。 白醋：酿造白醋是以食用酒精为原料，经醋酸发酵而成。配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成。其特点是酸度不高，酸味单薄，不挥发酸含量相对来说低，色浅，不改变调味对象的颜色。食醋生产方法可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋，是以粮食、糖、乙醇为原料，通过微生物...苹果醋在哪里买
2024-06-28 15:38:57
提问者: L . Power
超市就有的什么牌子的醋好
2024-06-28 02:10:50
提问者: 桑杰
最有名的莫过于山西的老陈醋和镇江的恒顺醋了。但是二者的风格是不同的：山西醋，偏重于酸，体现了北方人粗犷、豪爽的性格特征；镇江醋，酸中带甜，反映了南方人温和、细腻的性格特征。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。